Arrivederci Roma

Mam za sobą prawdziwe "Rzymskie Wakacje". Chociaż od domu dzieliło mnie ponad dwa tysiące kilometrów, to nie czułam się w Rzymie zagubiona ani samotna. Poza wspaniałym towarzystwem, cieszyła mnie możlwość przebywania w najpiękniejszym (moim zdaniem) mieście we Włoszech, spacerowania po jego tajemniczych uliczkach, obserwowania przechodniów czy smakowania specjałów włoskiej kuchni. Na ostatni wieczór przed wyjazdem, założyłyśmy naszykowane na tę okazję sukienki, wróciłyśmy do naszej ulubionej restauracji na drugim brzegu Tybru, a w drodze powrotnej napawałyśmy sie widokiem ze słynnego mostu św. Anioła.

Inspiracją do tych zdjęć i strojów dziewczyn była dla mnie najnowsza kampania D&G utrzymana we włoskim w klimacie :). Dla zainteresowanych, podaję spis wszystkich rzeczy:

Zosia:

sukienka – Orsay

buty – Bershka

Gosia:

sukienka i buty – Zara

Kasia:

sukienka – asos.com

buty – Zara

 

Pieczone polędwiczki w miodzie ze świeżym majerankiem, kozim serem i czerwcowymi warzywami!

Na dzisiejszy obiad zapraszam prosto z mojego ogrodu. Świeże rzodkiewki, chrupiąca zielona fasolka szparagowa i pieczone mięso w całkiem dobrym sosie. Ktoś chętny?

Skład:

1 polędwiczka wieprzowa

ok. 2 łyżki suszonego majeranku

garść swieżego majeranku

ser kozi do smarowania 

młode ziamniaki / zielona fasolka szparagowa / rzodkiewki / pomidory (opcjonalnie)

2 łyżki masła

marynata do mięsa:

ok. 4-5 łyżek oliwy z oliwek

2 łyżki miodu wielokwiatowego

2 łyżki suszonego majeranku

1 łyżka musztardy sarepskiej

szczypta soli i pieprzu

1 płaska łyżka octu winnego

A oto jak to zrobić:

1. Mięso dokładnie myjemy i wycieramy. Oprószamy solą, pieprzem i suszonym majerankiem. Umieszczamy w żaroodpornym naczyniu. Oliwę z oliwek, miód i musztardę mieszamy w dużym kubku (naczyniu), dodajemy pozostałą część suszonego majeranku i ocet winny. Dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem (wskazówka: marynata powinna mieć gęstą formę, w smaku dość słodka, jeżeli nie mamy octu winnego to możemy dodać sok z cytryny). Gotową marynatą polewamy mięso i odkładamy na parę godzin do lodówki pod przykryciem.

2. Na rozgrzanej patelni podsmażamy na maśle zamarynowane mięso (podsmażamy z każdej strony maksymalnie 3 minuty całość). Następnie przekładamy mięso do żaroodpornego naczynia i umieszczamy w rozgrzanym piekarniku o temp. 200 stopni C ( pieczemy od. 20 minut w zależności od ustawień piekarnika).

3. Upieczone mięso kroimy wzdłuż na cienkie plastry. Ugotowane młode ziemniaki kroimy w plastry, nakładamy na talerz, następnie dodajemy zieloną fasolkę oraz plastry pokrojonej polędwiczki. Całość skrapiamy resztkami sosu miodowego (marynaty) i dodajemy serek kozi. Posypujemy świeżymi listkami majeranku. 

 

 

How to wear Air Max?

shoes Air Max / buty Air Max Nike – Answear.com (po raz kolejny mam dla Was zniżkowy kod na 20%, który jest ważny do 3 lipca, wystarczy wpisać  kod MLE7 przy dokonywaniu zakupu – więcej szczegółów znajdziecie tutaj)

t-shirt / koszulka – New Look (to jeden z pierwszych przecenowych łupów w tym sezonie za jedyne 25 zł :))

trousers and sweatshirt / spodnie i bluza – Abercrombie&Fitch

bag / torba – zara

Świat mody oszalał na punkcie sportowego obuwia i w ogóle się temu nie dziwię. Ileż można chodzić w szpilkach? Gdy dotarła do mnie w końcu paczka z moim nowym nabytkiem, bez zastanowienia założyłam buty na nogi. Ponieważ ich cechą charakterystyczną jest mocna kolorstyka, to zakładam do nich stonowane zestawy (w tym przypadku jasne jeansy i szary t-shirt). Początkowo nie byłam pewna, czy dobrze będę się czuła bez ukochanych szpilek, ale teraz nie mam już wątpliwości :).