HELLO OCTOBER

sweater / sweter – Mango on Answear.com

jeans / spodnie – Mango (podobne znajdziecie tutaj)

boots & bag / sztyblety i torebka – Massimo Dutti

scarf / szalik – Stefanel (podobny znajdziecie tutaj i tutaj)

coat / płaszcz – Zara (old)

How’s your week going so far? Today you can check out my fall garments that works every year. Not only during a walk in natural environment. The camel coat, classic jodhpur boots, and a bright sweater are essential when it’s cold outside and a long day in the city is ahead of us. A small colorful accent in form of a scarf is a great way to lighten up the neutrals and an extra protection against the wind as well.  

I am sending you my warm greetings from Tricity! :)

Jak mija Wam ten tydzień? Na dzisiejszych zdjęciach możecie zobaczyć jesienne elementy garderoby, które sprawdzają się u mnie od lat. I to nie tylko w trakcie spacerów w otoczeniu przyrody. Camelowy płaszcz, klasyczne sztyblety i jasny sweter to podstawa, gdy za oknem panuje chłód, a nas czeka długi dzień na mieście. Mały akcent kolorystyczny w postaci chustki, to świetny sposób na ożywienie neutralnych kolorów i dodatkowa ochrona przed wiatrem. 

Przesyłam pozdrowienia z jesiennego Trójmiasta! :)

PS. Po raz kolejny mam dla Was zniżkowy kod do Answear.com na 20%, który jest ważny do 13 października. Wystarczy wpisać  kod MLE17 przy dokonywaniu zakupu – więcej szczegółów znajdziecie tutaj.

comfy outfits

Just like every other year, my favorite café is once more offering some pumpkin flavored coffee with cinnamon….fall season is officially open! I try not to think about shorter days and cooler evenings. With quite a relief I start wearing again the soft fabrics, like knitted wool, soft jogging suit, mohair or sheepskin coats. Over the summer I kind of forgot that they exist. Since few days, early in the mornings, I am even thinking about slipping into my beloved EMU shoes (Don’t worry, I can control myself for now :)). How about you? Do you have your favorite fall outfits? If you need some new ideas, maybe you will find inspirations in today’s post. Have a nice day!

W mojej ulubionej kawiarni, jak co roku, właśnie pojawiły się kawy o smaku dyni z dodatkiem cynamonu… sezon jesienny uważam więc za otwarty! Zapominam o krótszych dniach i chłodniejszych wieczorach. Z ulgą zakładam miękkie tkaniny, o których zapomniałam w lecie: dziergane wełny, miękkie dresy, moher, czy kożuszki. Już od kilku dni, wychodząc wczesnym rankiem z domu, nachodzi mnie myśl, aby wślizgnąć się w ukochane buty Emu (spokojnie! jeszcze udaje mi się powstrzymać! :)). A Wy? Macie swoje ulubione stroje na jesień? Jeśli brakuje Wam pomysłu, może znajdziecie inspirację w dzisiejszym wpisie. Miłego dnia! 

1. Bluza – Golden Lips 139zł 2. Biustonosz (podobny tutaj i tutaj) 3. Koc – Oysho 149zł 4. Świeczka (podobna tutaj)

1. Podkład 2. Spodnie – TopShop 200zł (podobne tutaj i tutaj) 3. Buty – Ugg 799zł 4. Torebka – MilliBag 249zł 5. Bluza – Patricia Kazadi for Answear.com 99,90zł

1. Płaszcz – Patricia Kazadi for Answear.com 349zł 2. Jeansy – Abercrombie 400zł (podobne tutaj i tutaj) 3. T-shirt – Nelly.com 49,90zł (podobne tutaj i tutaj) 4. Buty – Converse

1. Podkolanówki – Oysho 19,90 zł 2. T-shirt – H&M 19,90 zł 3. Swetry 4. Spodenki – Nelly.com 5. Okulary – Asos 100zł

Look of the day

shoes / buty – Reebok on Nelly.com

trousers / spodnie – Model Leigh on Topshop.com (podobne znajdziecie tutaj

bag / torebka – Kappahl 

jacket / kurtka – Mango (podobną znajdziecie tutaj)

sunglasses / okulary – Mango (podobne znajdziecie tutaj)

Since I have spent last two days at home, I didn’t bother with elegant outfits like high heels or fancy jacket. Coming back after my latest  trips I had a lot of computer work to do. After that, all I wanted was to just stay at home or to take a walk on the beach with a hot cup of coffee in my hand. Flat shoes, skinny jeans and my favorite navy blue jacket are my weekend essentials.  

W trakcie ostatnich dwóch dni spędzonych w domu nie znalazłam powodu, aby silić się na elegancki strój ze szpilkami i żakietem w roli głównej. Po powrocie z wyjazdów czekała mnie cała masa pracy na komputerze, a po nadrobieniu zaległości miałam już ochotę jedynie na siedzenie w domu lub spacer po plaży z gorącą kawą w ręku. Płaskie buty, spodnie rurki i ukochana granatowa kurtka to mój weekendowy niezbędnik. 

Jesienny spacer i pieczony indyk ze śliwkami i purée z batatów

W moim Orłowie plaże stopniowo pustoszeją. Turystów już znacznie mniej a wszystko wskazuje na to, iż wakacyjny sezon możemy uznać za zakończony. Powracają lokalne twarze. Dzielne mamy odprowadzające swoje pociechy do szkoły, pare zagubionych studentów, którzy jeszcze nie pogodzili się z ropoczętym rokiem akademickim i starsze panie z jesiennymi bukiecikami. Słońca już znacznie mniej, a jak się pokazuje to łapie je całym ciałem, tak żeby wystarczyło na wszystkie listopadowe dni. 

Skład:

 (przepis na 4 osoby)  

Pieczony indyk ze śliwkami

 ok. 600 – 800 g piersi z indyka

 0,5 kg śliwek węgierek

 1-2 gałązki świeżego rozmarynu

 oliwa z oliwek

 2-3 łyżki miodu

 sól i pieprz w ziarenkach

 Purée z batatów

 ok. 2 kg batataów

  szczypta gałki muszkatołowej

 2-3 łyżki masła

 sól morska

 

Ingredients:  

(for 4 persons)

Roast Turkey with plums

600-800 g turkey breast

0,5kg plums

1-2 springs of rosemary

Olive oil

2-3 tablespoons of honey

Salt and pepper grains

Sweet mashed potatoes

2 kg sweet potatoes

Pinch of nutmeg

2-3 tablespoons of butter

Sea salt

A oto jak to zrobić:  

1. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni C. Pierś z indyka dokładnie oczyszczamy. Nacieramy solą i umieszczamy w żaroodpornym naczyniu / brytfance. Mięso nacinamy i umieszczamy w nacięciach gałązki rozmarynu. Dodajemy ćwiartki śliwek, kilka ziarnek pieprzu i skrapiamy mięso oliwą z oliwek. Dno brytfanki zalewamy wodą (ok. 1/4 szklanki wody).  

2. Brytfankę z mięsem umieszczamy w rozgrzanym piekarniku i zmniejszamy temperaturę do 180 stopni C (jeżeli nie mamy przykrywki do brytfanki, to skorzystajmy z folii aluminiowej). Czas pieczenia zależy od wagi mięsa – na każdy kilogram liczę ok. 40 minut. W trakcie pieczenia polewam mięso co pół godziny płynem gromadzącym się na dnie brytfanki (jeżeli używamy folię, to na 10 minut przed wyjęciem zdejmijmy ją). Tak upieczone mięso podajemy z puree z batatów.  

3. Aby przygotować purée z batatów: umyte bataty obieramy, kroimy na mniejsze części i zalewamy wodą. Dodajemy szczyptę soli i gotujemy ok. 10-12 minut (do momentu, aż będą miękkie). Ugotowane bataty odcedzamy i ugniatamy na purée. Doprawiamy szczyptą soli, gałki muszkatołowej i 2-3 łyżkami masła.  

Komentarz: Do purée możemy również dodać odrobinę jogurtu naturalnego lub mleka. Świeżo zmielony pieprz ziołowy lun tarty parmezan również wspaniale pasują. Purée z batatów w smaku jest słodkie, podobne do ugotowanej marchewki. 

 

How to make it:  

1. Preheat oven to 200°C. Purify turkey breast carefully. Rub with salt and place in an oven pan. In-cised the meat and put the rosemary springs in the notches. Add the quartered plums, a few grains of pepper and sprinkle the meat with olive oil. Fill the bottom of the pan with water (ap-prox. ¼ cups of water).  

2. Place the oven pan with meat in the preheated oven and reduce temperature 180 de-grees C (If you don’t have the cover for the dish, use aluminum foil). Roasting time depends on the weight of meat  – for every kilo count approx. 40 minutes. Every half hour pour meat with fluid gathering in the bottom of the pan. (If you are using foil, remove it 10 minutes before getting the meat out of the oven). Serve cooked meat with sweet mashed potatoes.

 3. To prepare sweet mashed potatoes: wash sweet potatoes, peel, cut into smaller pieces and pour with water. Add a pinch of salt and cook for approx.10-12 minutes (until they are soft). Drain the cooked potatoes and knead for purée. Season with a pinch of salt, nutmeg and 2-3 tablespoons of butter. 

Comment:  to the purée you can also add a bit of plain yogurt or milk. Freshly ground pepper or grated parmesan are also a great fit. Sweet mashed potatoes should taste sweet, similar to cooked carrots.