If you are interested in advertisment on this site, send the message to:

Jeśli jesteś zainteresowany reklamą na tej stronie, wyślij wiadomość na adres:

[email protected]

If you are interested in advertisment on the site about interiors, send the message here:

Jeśli chciałbyś wykupić reklamę na blogu poświęconym wnętrzom to napisz tutaj:

[email protected]

Home for CHRISTMAS

5E1A0004_Fotor_Collage

   

   Niby wszystko jest takie, jak co roku, a jednak każda chwila Świąt, to dla mnie moment warty zapamiętania. Cieszyłam się ogromnie na wigilijny wieczór i spotkanie z najbliższymi – to w końcu nabardziej wyjątkowa noc w roku. Staram się jednak, aby magia Świąt Bożego Narodzenia została ze mną na dłużej, tym bardziej, że po drugim dniu Świąt trafiła nam się jeszcze niedziela. Niespieszne poranki, oglądanie prezentów, odgrzewanie pysznych świątecznych przysmaków, które jakimś cudem ocalały po wizycie gości i ten niepowtarzalny nastrój, na który będziemy czekać następnych dwanaście miesięcy – cieszmy się tym wspaniałym czasem nim znów minie za szybko! :)

ps. A skoro mowa o prezentach i łapaniu chwili, chciałam podzielić się z Wami czymś, co zawsze pomaga mi zatrzymać czas i wracać później do miłych wspomnień. Marka Olympus, specjalnie dla Czytelniczek Makelifeeasier.pl przygotowała świąteczny prezent" 25% rabatu na wybrane aparaty i obiektywy Olympus PEN. Wystarczy wpisać kod PENPromoMLE w trakcie dokonywania zakupów. Chętnych zapraszam tutaj.

 

5E1A09245E1A08545E1A08385E1A07945E1A07725E1A09005E1A0004

Wesołych Świąt!

180A7435

   Kochane Czytelniczki, już niedługo wszystkie (oby na jak najdłużej ;)) odejdziemy od ekranów komputera i rozpoczniemy ostatnie przygotowania do Wigilii. Z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia chciałam więc życzyć Wam wszystkiego, co najpiękniejsze – chwili wytchnienia i ciepłej rodzinnej atmosfery przez wszystkie świąteczne dni. Nie zapominajmy o tym, co najważniejsze – cieszmy się czasem spędzonym z tymi, którzy są dla nas ważni. 

Wesołych Świąt!

 

Najpiękniejsza choinka

 

Puszczy Karpackiej można pomóc na kilka sposóbów. Ja adoptowałam jodłę, której nadałam imię Igiełka. Tym samym podpisałam się pod apelem, aby objąć ją skuteczną ochroną i pozwolić jej dalej rosnąć – dla nas i dla przyszłych pokoleń. Ty też możesz pomóc! :)

#adoptujchoinke

 

 

Montaż i realizacja – Anna i Michał Rutkowscy z mammamija.pl

Świąteczna babka w kolorze choinki

IMG_1543

  Pamiętam czasy kiedy ciasto marchewkowe robiło niesamowitą furorę. Byłam wtedy w liceum – koleżanka z klasy upiekła to cudo na wigilię klasową i nikt nie mógł uwierzyć, że są tam aż dwie szklanki startej marchewki. Ubłagałam ją wtedy o przepis i do dzisiaj z niego korzystam! Dzisiaj już nikogo nie dziwią tak skrajne połączenia, więc pewnie nie zaskoczę Was i tym przepisem :-) Korzenne, wilgotne, słodkie, przypominające smak piernika. I ten kolor!

IMG_1482

Skład:

(forma podłużna o wymiarach: 11 cm x 35 cm)

4 jajka

200 g brązowego cukru

300 g mąki

250 g mrożonego szpinaku

1 tabliczka białej czekolady

duża garść suszonych daktyli

2 łyżeczki sody oczyszczonej

2 łyżeczki mielonego cynamonu

2 łyżki miodu

1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej

 

300 ml oleju roślinnego

IMG_1492

 

A oto jak to zrobić:

1.Rozmrożony szpinak, miód i olej miksujemy w blenderze na gładką masę. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę z sodą i przyprawami. Delikatnie mieszamy, a następnie dodajemy rozpuszczoną w kąpieli wodnej białą czekoladę oraz zmiksowany szpinak. Całość dokładnie wymieszamy do połączenia się składników. Na końcu dodajemy pokrojone daktyle i mieszamy.

2.Masę przelewamy do natłuszczonej formy i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach C przez 60 minut (do tzw. suchego patyczka). Wyjmujemy z piekarnika i czekamy aż ciasto ostygnie. Babkę możemy udekorować lukrem i żurawiną (żurawinę wymieszałam z drobnym cukrem i na 30 minut przed dekorowaniem umieściłam w zamrażalniku). Aby przygotować lukier – wymieszałam ciepłą wodę z taką ilością cukru pudru, aż masa zrobiła się śnieżnobiała.

Przepis zmodyfikowany na podstawie Spinach Cake

Komentarz: Szpinak w cieście nie jest wyczuwalny :-) Jeżeli chcemy uzyskać bardziej zielony kolor, to proponuję dodać mniej przypraw. Możemy skorzystać z dodania gotowej przyprawy do piernika. Daktyle możemy zamienić na inne bakalie.

IMG_1501IMG_1509

IMG_1515

IMG_1521

Żurawinę wymieszałam z drobnym cukrem i na 30 minut przed dekorowaniem umieściłam ją w zamrażalniku

IMG_1530

IMG_1546

IMG_1557