If you are interested in advertisment on this site, send the message to:

Jeśli jesteś zainteresowany reklamą na tej stronie, wyślij wiadomość na adres:

[email protected]

If you are interested in advertisment on the site about interiors, send the message here:

Jeśli chciałbyś wykupić reklamę na blogu poświęconym wnętrzom to napisz tutaj:

[email protected]

5 niewiarygodnych zastosowań kokosa

5e1a7704

sukienka – Zara // bluzka – Zara (podobna tutaj i tutaj)

   Coconuts came to Europe in the 15th century, and they quickly gained popularity on the old continent. Not only due to their taste – coconuts possess everything that people need the most: water, protein, carbohydrates, fibre, fats, minerals, and vitamins. A few years ago, its use in our country was mainly limited to being one of the ingredients of coconut biscuits. Today, the situation is totally different. Coconut oil, coconut water, which can be found right next to mineral water, or fresh coconuts are available almost everywhere. It has also become a very popular natural cosmetic. You can read about its five main and most incredible uses below.

***

   Orzechy kokosa przywędrowały do Europy w piętnastym wieku i szybko zyskały popularność na starym kontynencie. Nie tylko dzięki walorom smakowym – kokos zawiera wszystko, co jest człowiekowi najbardziej potrzebne: wodę, białko, węglowodany, błonnik, tłuszcze, minerały i witaminy. Jeszcze kilka lat temu jego zastosowanie w naszym kraju ograniczało się głównie do składniku kokosanek. Dziś jest już zupełnie inaczej, niemal wszędzie można kupić olej z kokosa, wodę kokosową, która stoi zaraz obok mineralnej, czy świeże orzechy. Stał się również bardzo popularnym naturalnym kosmetykiem. O jego pięciu głównych i najbardziej niewiarygodnych zastosowaniach przeczytajcie poniżej. 

5e1a7783

1. Have you been struggling against a roll of fat on your stomach for long? I've got a piece of advice: introduce the rule of consuming one, maximally three, teaspoons of coconut oil a day in your daily diet. I know a couple of girls who are able to eat it straight from the spoon, without even a single grimace on their faces, but I simply add it to my morning porridge. Remember! If you eat healthily and you will replace refined oils with coconut oil, you can attain your dream weight more quickly. But beware! Read the labels that are on the oils! The label has to contain the following information: "COLD PRESSED UNREFINED COCONUT OIL." The marketing trick is that we can easily fall prey to refined oil – you can see "virgin" written on the label, and it often may mislead you. This year, at "Dary Ziemi" ("Goods of Earth"), the Tricity healthy food fair, I discovered Coconnelle, an eco brand selling oils, whose quality I'm totally sure of. You can check their quality as well – now, when inserting the code "MLE.COCO," you will receive a 15% discount. Have a successful shopping experience!

2. The scientists from Athlone Institute of Technology in Westmeath (Ireland) convince us that regular consumption of coconut oil countervails caries. In contact with saliva, it prevents the adherence and deposition of bacteria. I don't know whether you are aware of the fact that coconut oil is also the best toothpaste. It is additionally useful as a teeth whitening product. Do a small test and thoroughly massage a small amount of oil into your teeth before going to bed. Repeat this process for two weeks, each day. It would be best if you took "before" and "after" photos of your teeth in order to assess the effects.

1. Od dawna zmagasz się z oponką wokół brzucha? Mam na to radę: wprowadź do swojej diety regułę spożywania jednej, maksymalnie trzech, łyżeczek oleju kokosowego dziennie. Znam kilka dziewczyn, które są w stanie zjeść go prosto z łyżeczki, bez najmniejszego grymasu na twarzy, ale ja dodaję go po prostu do porannej owsianki. Pamiętaj! Jeśli zdrowo się odżywiasz i zastąpisz oleje rafinowane, olejem z kokosa możesz szybciej osiągnąć wymarzoną wagę. Uwaga! Czytajcie  etykiety na opakowaniach olejów! Ma być na niej napisane „OLEJ NIERAFINOWANY TŁOCZONY NA ZIMNO”, sztuczka marketingowa polega na tym, że można łatwo nadziać się na olej rafinowany, na którym jest napisane „z pierwszego tłoczenia”, a to często wprowadza w błąd. W tym roku na „Darach Ziemi” (trójmiejski targ zdrowej żywności) odkryłam ekologiczną markę olejów Coconnelle i co do jej jakości jestem pewna w stu procentach. Wy też możecie się o tym przekonać – teraz na hasło MLE.COCO uzyskacie rabat w wysokości 15%. Udanych zakupów.

2. Naukowcy z Athlone Institute of Technology w Westmeath (Irlandia) przekonują, że regularne spożywanie oleju z kokosa przeciwdziała powstawaniu próchnicy. W kontakcie ze śliną zapobiega on przyleganiu i osadzaniu się bakterii. Nie wiem, czy wiesz, ale olej kokosowy jest też najlepszą pastą do zębów, która na dodatek sprawdza się jako środek wybielający. Wykonaj mały test i przez dwa tygodnie, codziennie przed spaniem dokładnie wmasuj niewielką ilość oleju w zęby. Najlepiej, jeszcze przed całym procesem wybielania, zrób zdjęcie "przed" i "po" aby ocenić efekt.

5e1a7745

3. Coconut oil, coconut flour, coconut milk, coconut flakes, dried coconut flesh – all of these products can be, and should be, used in the kitchen – they are healthy and add taste to our meals. Coconut oil is perfect for salad dressings, frying pancakes, baking, or even as a bread spread (great as a replacement for butter!). In my case, coconut milk is ideal when it comes to morning coffee, but it also tastes amazing in a combination with porridge. Coconut flakes are my crumble topping for baked fruit, whereas dried coconut flesh is an ideal snack during a break at work. Below, you can find a recipe for a coconut pastry that contains most of the above-enumerated products.

3. Olej z kokosa, mąka kokosowa, mleko kokosowe, wiórki kokosowe, suszony miąższ kokosa – wszystkie te produkty można, a nawet trzeba używać w kuchni, bo są  zdrowe i dodają smaku naszym potrawom. Olej z kokosa świetnie nadaje się do dressingów sałatkowych, smażenia naleśników, do pieczenia i nawet smarowania chleba (świetny zamiast masła!). U mnie mleko kokosowe sprawdza się idealnie do porannej kawy, ale też świetnie smakuje w połączeniu z owsianką. Wiórki kokosowe to moja kruszonka do pieczonych owoców, a suszony miąższ to idealna przekąska w przerwie w pracy. Poniżej znajdziecie przepis na ciasto kokosowe, w którym znajduje się większość wyżej wymienionych produktów.

5e1a7818Ingredients needed to prepare a gluten-free coconut pastry:

6 eggshalf a glass of coconut flour

3 large tablespoons of coconut oil (melted and cooled)

4 tablespoons of maple syrupseeds from one vanilla pod

2 small teaspoons of baking powder (gluten-free – available in shops with healthy food)

3 handfuls of raspberrie

sdried coconut flesh in flakes

coconut flakes (optional)

Directions:

1. Preheat the oven to 160ºC. Line the baking tray (approximately 22 cm in diameter) with parchment paper.

2. Whisk the whites. Slowly add yolks, maple syrup, and coconut oil to the white mixture. Stir everything until smooth.

3. Sift the flour with baking powder and a pinch of vanilla. Then, mix everything thoroughly. The mixture should resemble a pudding.

4. Pour the mixture into the baking tray and decorate the top with raspberries. Sprinkle it with dried coconut flesh in flakes. Bake for approximately 25-30 minutes.

Skład na bezglutenowe ciasto kokosowe:

6 jajek
pół szklanki mąki kokosowej
3 duże łyżki oleju z kokosa (roztopionego i ostudzonego)
4 łyżki syropu klonowego
ziarna z jednej laski wanilii
2 małe łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowego – dostępny w sklepach ze zdrową żywością)
3 garście malin
suszony miąższ kokosa w płatkach
wiórki kokosowe (opcjonalnie)

Oto jak przygotować ciasto:

1. Piekarnik ustaw na temperaturę 160 stopni. Formę do pieczenia (średnica około 22 centymetrów) wyłóż papierem do pieczenia.
2. Ubij białka jajek. Powoli do białej masy dodaj żółtka, syrop klonowy i olej kokosowy. Wszystko wymieszaj, tak aby powstała jednolita konsystencja.
3. Przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i szczyptą wanilii i dokładnie wymieszaj. Masa powinna w wyglądzie przypominać budyń.
4. Ciasto przelej do formy, na wierzch ułóż maliny i całość posyp suszonym miąższem kokosa w płatkach. Piecz około 25-30 minut.

5e1a8012

4. Coconut oil is the best and the most natural cosmetic. When I was pregnant, it was an ideal substitute of a body lotion, and it countervailed stretch marks. Currently, I rarely use it because my skin is naturally pretty moisturised and the oil is not so easily absorbed into my skin, but this is a personal attribute – Kasia, for example, doesn't have this issue and uses it on a daily basis. I, however, use it as a lip balm or a hand cream now. It is an amazing hair conditioner as well. Similarly, as in the case of a natural teeth whitening product, you can apply the oil onto your hair and create a small bun before going to bed. In the morning, you need to wash your hair thoroughly – your hair will be beautifully nourished and shiny. Another type of body care, which doesn't require getting so dirty, is using cosmetics that are based on coconut. I use those by Balneokosmetyki (a shampoo and hair conditioner), and I really like them. These products are based on natural ingredients, are extremely highly efficient, and have a very nice coconut scent. What is most important, they strongly regenerate damaged hair. If you want to try them out as well, the brand has prepared a 20% discount for this set (code: listopad) specially for all of the readers of the blog.

4. Olej z kokosa jest najlepszym i najbardziej naturalnym kosmetykiem. Gdy byłam w ciąży znakomicie zastępował mi balsam do ciała i przeciwdziałał rozstępom. W tej chwili używam go sporadycznie, bo moja skóra z natury jest dość nawilżona i olej nie wchłania się w nią szybko, ale jest to cecha indywidualna, Kasia na przykład nie ma z tym problemu i stosuje go na co dzień. Ja natomiast, używam go teraz jako balsamu do ust, albo kremu do rąk. Jest też znakomitą odżywką do włosów. Podobnie, jak przy naturalnym wybielaniu zębów, można nałożyć olej przed spaniem na całą powierzchnię włosów i zawinąć je w kitek. Rano należy dokładnie umyć włosy – będą  pięknie odżywione i błyszczące. Kolejnym sposobem pielęgnacji, przy którym nie ubrudzimy się aż tak bardzo, jest stosowanie kosmetyków na bazie kokosa. Ja używam tych od Balneokosmetyki (szamponu i odżywki) i bardzo je sobie chwalę. To produkty oparte na naturalnych składnikach, bardzo wydajne i pięknie pachnące kokosem. Co najważniejsze, silnie regenerują zniszczone włosy. Jeśli też chciałabyś je wypróbować, to specjalnie dla Czytelniczek bloga, marka przygotowała 20% rabatu na ten zestaw (hasło: listopad).

5e1a79515e1a7900

5. Coconut is a natural drug for cold. Consumed on a regular basis, it provides our organisms with potassium, phosphorus, sodium, and calcium. It is a good source of vitamin C as well. No wonder that the "side effect" of including it in one's diet is improved resistance to cold. Advice: keep dried coconut flesh in your handbag, car, a drawer at work, or even on your nightstand. It is a perfect snack which, apart from having medicinal properties, possesses a lot of fibre and quickly satisfies hunger.

5. Kokos to naturalne lekarstwo na przeziębienie. Spożywany regularnie dostarcza do naszego organizmu potas, fosfor, magnez, sód i wapń, jest też dobrym źródłem witaminy C. Nic więc dziwnego, że „skutkiem ubocznym” jego spożywania jest lepsza odporność na przeziębienia. Rada: trzymajmy w torebce, samochodzie, szufladzie w pracy, a nawet szafce nocnej suszony miąższ kokosa. To idealna zdrowa przekąska, która, poza właściwościami leczniczymi, posiada dużo błonnika i szybko zabija głód. 

5e1a7722

Dlaczego czas, który spędzamy same ze sobą też jest ważny? Poznaj cztery przykłady

5e1a5980

bluza – H&M / t-shirt – Good Choice / spodnie – New Look / buty – Nike Lunarpic Low Flyknit

   Nowadays, the topic of spending time with other people is frequently brought up. Weekend meetings and pursuing different forms of spending free time have become popular. We are trying to spend each free moment on eating, doing shopping, going on strolls, watching films, and doing every other activity together. There is nothing wrong about that; however, when we organise our whole free time around other people, we may suddenly feel overwhelmed because our company, even the most loved, starts to be tiring if we don't let ourselves catch our breath. The time that we spend alone is important as well. See for yourselves.

***

   W dzisiejszych czasach dużo mówi się o tym, aby spędzać czas wśród ludzi. Popularne stały się coweekendowe spotkania i praktykowanie różnych form spędzania czasu. Każdą wolną chwilę staramy się wykorzystać na wspólne posiłki, zakupy, spacery, oglądanie filmów i każdą inną czynność. Nie ma w tym nic złego, ale organizując cały wolny czas z innymi ludźmi, w którymś momencie możemy poczuć się przytłoczeni, bo towarzystwo, nawet to ukochane, zaczyna być męczące, jeśli nie pozwolimy sobie na oddech. Czas, który spędzamy same ze sobą też jest ważny. Przekonajcie się same.

5e1a6016

1. When you’re alone, you can do much more than when your attention is divided between your task and your partner, mother, kids, or even your dog. When the factors that cause deconcentration are eliminated, you are able to complete more tasks in a shorter period of time. Remember, if there is an important project or there is a lot of studying ahead of you, your brain is most efficient between 9 am and 11 am. Use this time to do the most demanding intellectual work and try to organise it in such a way so that you can be alone. Don't waste your time on reading gossip magazines or websites; alternatively, you can read blogs – but only Makelifeeasier ;).

1. Będąc sama z sobą jesteś w stanie zrobić znacznie więcej niż wtedy, gdy twoją uwagę rozprasza partner, mama, dzieci czy nawet pies. Gdy nic ciebie nie dekoncentruje wykonasz więcej zadań w szybszym czasie. Pamiętaj, jeśli masz do zrobienia ważny projekt lub czeka ciebie sporo nauki Twój mózg najlepiej pracuje w godzinach od dziewiątej do jedenastej. Wykorzystaj ten czas na najcięższą umysłową pracę i spróbuj organizować w taki sposób, aby w tym czasie być sama. Nie marnuj go na czytanie gazet, czy portali plotkarskich, ewentualnie możesz czytać bloga, ale tylko Makelifeeasier ;).

5e1a6169

2. If it happens that sometimes you tell your friends that you've got an important project to finish and, in fact, you go back home and watch the latest episode of Asia Express, you are most likely exposed to too many stimuli throughout the day, and you are instinctively trying to escape them. There is nothing wrong with that, but you will feel better if you spend this time on a simple and pleasurable activity that will somehow benefit you. In my case, ironing is the best choice here. I don't know why, but this activity relaxes me. Do a clearing up in your cosmetics or air your sheets and arrange them on your bed nicely (just like in Ikea's rooms). After all, you can create a list of products that you need to buy and search for them on-line.

2. Jeśli zdarza ci się mówić znajomym, że masz do dokończenia ważny projekt, a tak naprawdę wracasz do domu i oglądasz nowy odcinek Azja Express, to prawdopodobnie w ciągu dnia masz za dużo bodźców i instynktownie szukasz od nich ucieczki. Nic w tym złego, ale lepiej będziesz się czuła, jeśli wykonasz w tym czasie prostą i przyjemną czynność, która przyniesie też jakąś korzyść. U mnie najlepiej w takim momencie sprawdza się prasowanie, nie wiem czemu, ale to zajęcie mnie relaksuje. Zrób porządek w kosmetykach albo wywietrz pościel i ładnie ułóż ją na łóżku (jak w pokojach w Ikei). Ostatecznie możesz zrobić listę potrzebnych zakupów i poszukać ich w internecie.

5e1a5943

3. In the rush of daily routines, it is easy to forget about yourself. Remember, it is also passion, among other things, that makes a woman feel beautiful. It's enough to start believing in something, and everything will become possible. You think that you can't do that? Look at other women's achievements. This year, 1025 women participated in the biggest marathon in Poland and in 2004, there were only 52 women who decided to take part in it. This means that there are more and more women who start to have faith in themselves and who achieve their goals. However, you don't have to be a runner to have an occasion to be alone. Maybe you will be more into photography, painting, or writing poems. I don't know that, but I can encourage you to try new things until you find something that suits you. I don't know whether you had the occasion to see the latest Neutrogena's campaign during the summer. The campaign was dedicated exactly to strong, independent, and bold women. If not, I encourage you to watch a short film, #seewhatspossible, which may be perfect for motivating oneself to action.

3. W natłoku codziennych spraw łatwo zapomnieć o sobie. Pamiętajcie, to między innymi pasja sprawia, że kobieta czuje się piękna. Wystarczy, że w coś uwierzysz, a wszystko stanie się możliwe. Myślisz, że nie dasz rady? Spójrz na wyniki innych kobiet. W tym roku w największym maratonie w Polsce wystartowało ich tysiąc dwadzieścia pięć, gdy w 2004 roku było nas zaledwie pięćdziesiąt dwie. To znaczy, że coraz więcej z nas w siebie wierzy, a potem realizuje wyznaczone cele. Nie trzeba jednak zaraz biegać, aby mieć okazję pobyć samej ze sobą. Może Tobie bardziej spodoba się fotografia, malowanie albo pisanie wierszy. Ja tego nie wiem, ale mogę ciebie zachęcić do próbowania różnych rzeczy, aż znajdziesz coś dla siebie. Nie wiem, czy miałyście okazję w wakacje zobaczyć nową kampanie Neutrogeny skierowaną właśnie do silnych, samodzielnych i odważnych kobiet. Jeśli nie, to zachęcam was do obejrzenia krótkiego filmiku #seewhatspossible, który świetnie może pomóc nam w zmotywowaniu się do działania.

5e1a6181

When it comes to Neutrogena's cosmetics, I can recommend body lotion that can be currently found on my bathroom shelf. Visibly Renew, which you can see in the photo, will make your skin more elastic. Neutrogena's offer is much wider. In fact, each of us can easily find something that suits her: ReDeep Moisture – is a deeply moisturising body balm, Intensive Repair – is regenerating, and Nordic Berry is very nourishing.

Jeśli chodzi o kosmetyki Neutrogena, mogę wam polecić balsam do ciała, który obecnie stoi na mojej łazienkowej półce. Visibly Renew, który widzicie na zdjęciu uelastycznia skórę. Wybór kosmetyków Neutrogeny jest dużo większy. Tak naprawdę, każda z nas znajdzie coś dla siebie: ReDeep Moisture – to balsam głęboko nawilżający, Intensive Repair – działa regenerująco i Malina Nordycka – doskonale odżywia.

5e1a6173

4. "By doing nothing, I do the most important thing in the world: I listen to what I had to say to myself." Paulo Coelho's quote ideally embraces why sometimes you just have to take a break from other people. Making key decisions in life should be based on a thorough analysis of the benefits and costs that they might bring. After consulting your nearest and dearest, you need to find some time to ask yourself: "what do I really need and how should I attain it?"

4. „Nie robiąc nic, robię najważniejszą rzecz na świecie: słucham tego, co miałem sobie do powiedzenia”. Cytat Paulo Coelho idealnie ujmuje to, dlaczego czasem trzeba odpocząć od innych. Podejmowanie w życiu kluczowych decyzji powinno odbywać się na podstawie wnikliwej analizy naszych korzyści i strat. Po skonsultowaniu się z bliskimi trzeba znaleźć czas, aby samemu zadać sobie pytanie: „czego tak naprawdę potrzebuję i jak powinnam to osiągnąć?”.

5e1a6082

Jesienno-zimowe nawyki szczupłych osób – sprawdź czy już je znasz!

5e1a5473 

koszula – Stradivarius / spodnie – COS / pasek – Tom Tailor

   Last weekend, I finally had some time for myself: my daughter travelled with her dad to the Kashubian region, and I could wrap myself in a blanket and read. An analysis conducted by a popular American magazine, Consumer Reports, caught my attention. The survey which was created for the purposes of the study allowed to check what are the everyday habits of people who are slim by nature as well as of those who were successfully able to get rid of the excess weight without a yo-yo effect. Interestingly, people who attained their dream weight admitted that they achieved it without personal trainers, the so-called miraculous diet, or medicine. The survey also showed that both of the studied groups had similar habits when it came to their everyday diet and sports. Would you like to familiarise yourselves with them?

***

  W zeszły weekend miałam w końcu trochę czasu dla siebie: moja córeczka pojechała ze swoim tatą na Kaszuby, a ja mogłam zawinąć się w kocyk i poczytać. Bardzo zaciekawiła mnie analiza przeprowadzona przez popularny amerykański magazyn Consumer Reports. Ankieta, którą stworzono na potrzeby badania pozwoliła sprawdzić, jakie codzienne przyzwyczajenia mają osoby szczupłe z natury oraz te, którym udało się pozbyć nadwagi bez efektu jojo. Co ciekawe, osoby, które osiągnęły wymarzoną wagę przyznały, że dokonały tego bez osobistych trenerów, tak zwanej diety cud czy przy pomocy medycyny. Ankieta pokazała również, że obydwie badane grupy łączyły podobne przyzwyczajenia żywieniowe i sportowe. Chcecie je poznać?

5e1a5525

– I haven't written about if for a long time so I'm glad that I can remind you about it now. Do you drink warm water with lemon in the morning? If not, that's a mistake. It is a habit which will come even more in handy now when it is cold outside. First of all, it pleasantly warms us up, secondly, it regulates our metabolism and thirdly, it detoxifies our body.

– I guess that most of you don't think about drinking water in the morning. Instead, you quickly run to the coffee maker to prepare your favourite coffee. This isn't the worst habit in the world at all. Apart from caffeine, coffee is rich in valuable antioxidants. In fact, there are multifold advantages of drinking coffee, among other things – it increases the reduction of fatty tissue, improves blood circulation, decreases post-workout muscle pain, positively influences the state of your liver as well as it is a source of important nutrients. It is best to drink approximately two cups of coffee a day (about 300mg of caffeine). The healthiest type of coffee is the one prepared in a pressure coffee maker. However, let's forget about "3in1" instant coffee – this type of coffee is definitely unhealthy.

– Już dawno o tym nie pisałam, więc cieszę, że teraz mogę wam o tym przypomnieć. Czy pijecie rano ciepłą wodę z cytryną? Jeśli nie, to błąd. To nawyk, który zwłaszcza teraz, gdy na zewnątrz jest zimno, przydaje się jeszcze bardziej. Po pierwsze, przyjemnie rozgrzewa, po drugie reguluje przemianę materii, po trzecie oczyszcza organizm z toksyn.

– Domyślam się, że większość z was nie myśli rano o wypiciu wody, tylko czym prędzej gna do ekspresu, aby zaparzyć ulubioną kawę. To wcale nie jest najgorszy nawyk na świecie. Kawa nie posiada tylko kofeiny, ale też cenne antyoksydanty. Tak naprawdę zalet picia kawy jest masa, między innymi – przyśpiesza spalanie tkanki tłuszczowej, poprawia krążenie kwi, zmniejsza potreningowy ból mięśni, pozytywnie wpływa na stan wątroby oraz jest źródłem ważnych substancji odżywczych. Najlepiej pić około dwóch filiżanek dziennie (około 300mg kofeiny). Najzdrowsza jest ta przygotowana w ekspresie ciśnieniowym. Zapomnijmy jednak o kawie „trzy w jednym” w saszetkach – ta zdecydowanie jest niezdrowa. 

5e1a5538

For a long time, I've been visiting numerous shops and pestering shop assistants to help me choose a proper coffee maker. I've finally decided to buy Saeco GranBaristo Avanti. There were two things that helped me: first of all, coffee types that this coffee maker can prepare are really worth trying. Secondly, it has a unique function – an inbuilt Bluetooth connectivity. Owing to an app on my mobile phone, my coffee maker prepares the coffee while I'm still lying in bed and reading the morning news. A typical function of a 21st-century gadget lover who is waiting in line for his new iPhone, but I have to admit that I really like that function.

Długo chodziłam po sklepach i męczyłam ekspedientów, aby pomogli mi dobrać ekspres do kawy. Zdecydowałam się w końcu na Saeco GranBaristo Avanti. W wyborze pomogły mi dwie rzeczy: po pierwsze, rodzaje kaw, które można przygotować z jego pomocą są naprawdę u warte wypróbowania. Po drugie, ma niespotykaną funkcję – wbudowany Bluetooth. Dzięki aplikacji w telefonie, mój ekspres robi mi kawę jeszcze wtedy, gdy leżę w łóżku i czytam poranne newsy. Typowa funkcja dla gadżeciarza dwudziestego pierwszego wieku, który czeka w kolejce po nowego „ajfona” ale przyznaje, że podoba mi się to bardzo.

5e1a55445e1a5543

– Jeśli zapytasz się szczupłej kobiety, czy częściej jada w restauracji czy w domu, zawsze uzyskasz tę samą odpowiedź – w domu. Reguła jest prosta: w knajpie zamawiamy dwa razy więcej jedzenia niż wtedy, gdy jemy go w domu. Często też nie do końca zdajemy sobie sprawę z tego, co jest nam podawane (bomby kaloryczne czyhają w sosach i produktach smażonych). Przy najbliższej okazji, kiedy będziecie chciały wyjść do knajpy proponuję trochę zboczyć z drogi i po prostu kupić nową książkę kulinarną. Niedawno odbyła się premiera nowej książki znanego i lubianego kucharza – Jamiego Olivera. „Gotuj zdrowo dla całej rodziny” to zbiór zdrowych przepisów, ja wypróbowałam już ten na Peruwiańską zupę z batatów, kukurydzy, papryki, kurczaka i komosy – prosty, zdrowy i mało kaloryczny przepis, a smakował wyśmienicie.

5e1a5588

– Jesienią i zimą znacznie częściej jemy ciężkie potrawy. Latem na naszych talerzach królują ryby i warzywa, ale zimą znacznie częściej wybieramy dania z zawartością mięsa i tłuszczy. Szczupłe kobiety jedzą cały rok dużo warzyw, owoców i ryb, ich jadłospis pomimo zmian pór roku pozostaje prawie bez zmian. Wyznają jednak kilka innych zasad. Jedzą tylko wtedy, gdy odczuwają głód. Ich posiłki długo można podziwiać na talerzu, bo traktują ich spożywanie jako czystą przyjemność. Zawsze jedzą powoli, a gdy poczują się syte odstawiają talerz, bo nie boją się zostawiać resztek. Jedzenie nakładają na małe talerze, a jeśli chcą zjeść naprawdę mniej, widelec przekładają do drugiej ręki niż zwykle – tak walczy się z autopilotem, który jest w stanie pochłonąć miskę spaghetti w trzy minuty. Pamiętajcie, że od stołu najlepiej wstać z lekkim niedosytem. Wiem, to nie jest łatwe, ale musimy zrozumieć, że lekki głód to nie jest nic strasznego.

5e1a5554

– W mojej nowej książce o zdrowym odżywianiu „Jak nie umrzeć przedwcześnie. Co jeść, aby dłużej cieszyć się zdrowiem” Dr Micheal H. Greger przeczytałam, że owoce i warzywa składają się średnio w 80-90 procentach z wody. Woda podobnie jak błonnik powiększa objętość produktów spożywczych, nie dodając im kaloryczności. Eksperymenty wykazały, że ludzie są skłonni w ramach posiłku zjadać porcje o stałej wielkości niezależnie od liczby kalorii – zapewne dlatego, że receptory rozciągnięcia żołądka wysyłają do mózgu odpowiednie sygnały po przyjęciu określonej objętości pokarmu. Jeśli znaczną część tej objętości stanowią składniki o zerowej kaloryczności, jak błonnik i woda, to możesz jeść więcej bez przybierania na wadze. Ta ponad czterystu stronicowa lektura jest skarbnicą wiedzy o tym, jak zapobiegać wielu chorobom, między innymi poprzez prawidłową dietę. Moje koleżanki śmieją się już ze mnie jak widzą, że noszę wszędzie ze sobą kolejną nową książkę o zdrowym trybie życia, ale tym razem, gdy im przytoczyłam parę fragmentów same przekonały się, że ta pozycja jest godna uwagi.

5e1a5565

Kobiece przyjemności

5e1a9563

cygaretki – Benetton / koszula – Zara

   Scientists who analyse human customs and everyday habits underscore that little in fact is needed to change our mood and make us feel considerably better. Even the sole thinking about the thing that we would like to have improves our mood. Now, imagine that you are on your dream holidays. Tanned, with a very shapely figure, you are getting out of the azure sea and walking along the beach, and your handsome and athletic husband is waiting for you on the deckchair. Daydreaming has a magical power, but even stroking your pets improves your mood. You don't believe me? Check it out yourself.

***

   Naukowcy, którzy analizują ludzkie przyzwyczajenia i codzienne nawyki, podkreślają, że tak naprawdę niewiele wystarczy, aby zmienić nasz nastrój i sprawić, abyśmy poczuły się o wiele lepiej. Nawet samo wyobrażanie sobie rzeczy, które chciałybyśmy mieć, poprawia humor. Teraz wyobraź sobie, że jesteś na wymarzonych wakacjach. Opalona, super zgrabna, idziesz po plaży wychodzisz z lazurowego morza, a na leżaku czeka na ciebie twój przystojny, wysportowany mąż. Bujanie w obłokach ma magiczną moc ale nawet głaskanie zwierząt domowych polepsza nastrój. Nie wierzycie? Same sprawdźcie.

5e1a9617

1. Laughter is good for our health – few people take these words seriously and know how much truth there is behind them. It is exactly owing to this activity that our blood starts to circulate more quickly – we oxygenate our organism, we release stress, and, of course, we improve our mood. However, it is difficult to start laughing at a finger snap. A great and probably one of my favourite ways to evoke happiness in oneself is watching a comedy. I'm a great fan of English humour. You can now watch the third instalment of Bridget Jones in the cinemas, and I have to admit that I haven't had such a good laugh for a long time. I also like reading Clarkson's feature articles. On the Internet, there are quite a few memes that have given me a good laugh. My favourite one? "I always eat a large pizza after running…I'm joking. I don't run."

1. Śmiech to zdrowie – mało kto bierze te słowa na poważnie i wie, jak wiele prawdy się w nich kryje. To właśnie dzięki tej czynności nasza krew zaczyna płynąć szybciej, dotleniamy organizm, zwiększamy odporność, rozładowujemy stres i oczywiście poprawimy sobie nastrój. Ciężko jest jednak na pstryknięcie palcami, czy na zawołanie zacząć się śmiać. Świetnym i chyba jednym z moich ulubionych sposobów na wzbudzenie u siebie radości jest obejrzenie komedii. Bardzo lubię angielski humor. Teraz w kinach możecie zobaczyć trzecią część Bridget Jones i muszę przyznać, że dawno tak się uśmiałam na filmie. Lubie też sięgać po felietony Clarksona. W Internecie można też znaleźć sporo memów, które nie raz już rozbawiły mnie do łez. Mój ulubiony? „Zawsze po bieganiu jem dużą pizzę… Żartuję. Nie biegam”.

5e1a9644

2. Daily and even simple activities that make us look better can contribute to a better mood (enough with remorse after painting your nails!). The recently conducted studies, which involved more than six hundred women, show that 93% of the respondents think that it is vital to care for one's appearance. They justify it mostly with concern for their own well-being. The truth is that we often go to a hairdresser when we have a worse mood and not when our hair requires cutting. However, you don't need to have an appointment at a beauty parlour to achieve this effect. Do the following thing: tonight, apply a considerable amount of hand cream on your hands and repeat it for three days. You will quickly see that your hands become soft and that your cuticles are no longer red. A healthy and radiant complexion is also a reason for happiness. I've been using an apple stem cells serum, and I need to admit that I am more pleased with this cosmetic than with the last cream that cost me… too much. You can find the links to the serum by Clochee and the hand cream by The Secret Soap below the following pictures of the products.

2. Codzienne, nawet drobne czynności, które sprawiają, że lepiej wyglądamy, potrafią przyczynić się do lepszego samopoczucia. Z niedawno przeprowadzonych badań, w których udział wzięło ponad sześćset kobiet, wynika, że 93% z nich uważa, że należy dbać o swój wygląd. Uzasadniają to przede wszystkim troską o własne dobre samopoczucie. Prawda jest taka, że często do fryzjera idziemy wtedy, gdy mamy gorszy nastrój, a nie dlatego, że nasze włosy wymagają podcięcia. Nie trzeba jednak od razu umawiać się na wizytę w salonie piękności, aby pojawił się u nas ten efekt. Zrób tak: dzisiaj na noc nałóż na dłonie solidną porcję kremu do rąk i powtarzaj tę czynność przez trzy dni. Szybko zobaczysz, że Twoje dłonie stają się miękkie, a skórki w okół paznokci nie będą już zaczerwienione. Zdrowa i promienista cera też jest powodem do zadowolenia. Ja od niedawna stosuję serum z macierzystych komórek jabłka i muszę przyznać, że z tego kosmetyku jestem bardziej zadowolona niż z ostatniego kremu, który kosztował… za dużo. Pod poniższymi zdjęciami kosmetyków możecie znaleźć linki do serum marki Clochee i kremu do rąk marki The Secret Soap.

5e1a9509-1The hand cream with the Damask rose from Shea Line by a Polish family brand The Secret Soap Store is my latest favourite. Why this product in particular? This cosmetic is characterised by a great fragrance; its packaging is lovely – it is on par with top-notch products, and its composition is richer than most of the more expensive creams. All hand creams by The Secret Soap Store contain no less than 20% of the regenerating Shea butter as well as olive oil and lemon juice which are strongly nourishing for the skin.

Krem do rąk z Różą Damasceńską z serii Shea Line polskiej rodzinnej marki The Secret Soap Store jest moim ostatnim faworytem. Dlaczego akurat ten? To kosmetyk o pięknym zapachu, jego opakowanie jest śliczne – dorównuje produktom z najwyższej półki, a jego skład jest bogatszy niż większość droższych kremów. Wszystkie kremy do rąk The Secret Soap Store zawierają aż 20% regenerującego masła Shea, oraz silnie odżywiające skórę oliwę z oliwek i sok z cytryny.5e1a9473Apple stem cells serum with Perilla oil is a cosmetic that prevents the ageing of the skin. The texture is very delicate and pleasant in application. I'd like to remind you that until the end of October, Clochee has prepared a discount code for all of the readers of Makelifeeasier.pl. The code is "apple20" and it will give you a 20% discount on all products (already discounted products are excluded from the offer).

3. You've surely noticed a quick mood improvement after eating something sweet. After supplying your organism with a dose of sugar, there is an increase of serotonin and dopamine in the brain. These substances are responsible for the improvement of mood. However, it is common knowledge that sugar is unhealthy and its excessive consumption may lead to gaining even a couple of kilogrammes. The sugar that can be found in fruit (the so-called fructose) is a considerably healthier alternative to sweets because the fibre contained in fruit decelerates glucose absorption. I encourage you to prepare a couple of small desserts from coconut milk and mango for your own pleasure. You can store this dessert in the fridge for up to three days. You can find the recipe below.

Serum z komórek macierzystych jabłka i olejem Perilla, to kosmetyk zapobiegający starzeniu się skóry. Ma bardzo delikatną i przyjemną w aplikacji konsystencję. Przypominam, że do końca października specjalnie dla Czytelniczek Makelifeeasier.pl marka Clochee przygotowała kod promocyjny apple20, dzięki któremu możecie cały asortyment kupić o 20% taniej (z promocji są wyłączone produkty już przecenione).

3. Na pewno zauważyłyście u siebie szybką poprawę nastroju po zjedzeniu czegoś słodkiego. Po dostarczeniu do organizmu dawki cukru następuje wzrost serotoniny i dopaminy w mózgu, które poprawiają samopoczucie. Wiadomo jednak, że cukier jest niezdrowy i jego nadmierne spożywanie może doprowadzić do przybrania nawet kilku kilogramów. Cukier zawarty w owocach (tzw. fruktoza) jest dużo zdrowszą alternatywą dla słodyczy, ponieważ zawarty w nich błonnik spowalnia wchłanianie się glukozy. Zachęcam, abyście dla własnej przyjemności zrobiły kilka małych deserów z mleka kokosowego i mango. Deser w lodówce można przechowywać do trzech dni. Poniżej znajdziecie przepis.

5e1a9469

Ingredients:
one can of coconut milk
five tablespoons of chia seeds
three tablespoons of liquid honey
one ripe mango
handful of bilberries

Directions:

Combine some coconut milk with liquid honey and chia seeds. Pour the milk into a glass or a jar and place it in the fridge overnight. On the following day, blend the mango until it forms a smooth mousse. Take the pudding out of the fridge and pour the mousse over it. Decorate the upper layer with bilberries. Enjoy your meal!

Skład:
jedna puszka mleka kokosowego
pięć łyżek nasion chia
trzy łyżki płynnego miodu
jedno dojrzałe mango
garść borówek

A oto jak to zrobić:
Wymieszajcie mleko kokosowe z płynnym miodem i nasionami chia. Przelejcie mleko do szklanki lub słoika i wstawcie do lodówki na całą noc. Następnego dnia zmiksujcie mango na gładki mus. Wyciągnijcie pudding z lodówki i wlejcie mus. Wierzch udekorujcie borówkami. Smacznego!

5e1a9670

4. Listening to music is a real therapy for the soul. Interestingly, scientists claim that music stimulates the same brain areas regardless of the genre of music that we like. In short, our brain treats each type of music in the same way. Many people feel better when they are listening to music while running or during a physical work, as listening to music decreases muscle tension. Make sure that you always have your favourite music in your car. If your mp3 player has been lying in the cabinet, it's high time you got it out of there and uploaded some kind of a cool playlist. If you aren't collectors of CDs, you don't like listening to the radio, but you want to listen to something interesting, I recommend downloading Spotify app for your Smartphones. You can find there numerous playlists, for example "for parties," "moody," "for dinner," "for falling asleep," or "Latino." In fact, each of us can easily find there something that suits her. 

5. Studies show that surrounding ourselves with flowers brings us happiness. Don't wait for an anniversary, your birthday, or holidays to receive a dream bouquet from your nearest and dearest. Even today or tomorrow after work, go to your favourite flower shop and choose all of your favourite types of flowers. Observe, touch, and smell them, you will quickly see that your mood will improve. Even though it's already October, there are many beautiful flower species blooming on the meadows. Go for a walk and try to create a bouquet from wildflowers.

4. Prawdziwą terapią dla duszy jest słuchanie muzyki. Co ciekawe naukowcy twierdzą, że muzyka uruchamia u każdej z nas te same obszary mózgu bez względu na to, jaki gatunek lubimy. Mówiąc krótko, mózg traktuje każdą muzykę jednakowo. Wielu osobom lepiej się przy niej biega czy nawet pracuje fizycznie, bo słuchanie zmniejsza napięcie mięśni. Zadbaj o to, aby w samochodzie mieć zawsze ulubioną płytę, jeśli twój odtwarzacz mp3 od wielu miesięcy jest schowany w szafce, to najwyższa pora go stamtąd wyciągnąć i wgrać jakąś fajną playlistę. Jeśli nie jesteście kolekcjonerkami płyt, nie lubicie radia, a chciałybyście posłuchać czegoś fajnego polecam ściągnąć na smartphone’a aplikację Spotify. Tam znajdziecie mnóstwo składanek, na przykład „na imprezę”, „nastrojową”, „do kolacji”, „do snu” czy „latino”. Tak naprawdę każda z nas bez problemu znajdzie tam coś dla siebie. 

5. Badania wykazują, że otaczanie się kwiatami dają nam poczucie szczęścia. Nie czekaj na rocznicę, urodziny czy święta, aby dostać wymarzony bukiet od najbliższych. Idź dzisiaj, czy jutro po pracy do ulubionej kwiaciarni i wybierz wszystkie ukochane rodzaje kwiatów. Oglądaj je, dotykaj i wąchaj, szybko zobaczysz jak wyprawiasz się w lepszy nastrój. Chociaż mamy już październik, to na łąkach wciąż kwitnie wiele pięknych gatunków kwiatów. Wybierz się na spacer i sama stwórz polny bukiet.

5e1a9598