If you are interested in advertisment on this site, send the message to:

Jeśli jesteś zainteresowany reklamą na tej stronie, wyślij wiadomość na adres:

[email protected]

If you are interested in advertisment on the site about interiors, send the message here:

Jeśli chciałbyś wykupić reklamę na blogu poświęconym wnętrzom to napisz tutaj:

[email protected]

Poniedziałkowy obiad, czyli spaghetti carbonara.

   Jeżeli jesteśmy zmęczeni po niedzielnych, rodzinnych obiadach złożonych z trzech, a czasem nawet  z czterech dań + deser, to proponuję na dzisiejszy posiłek, wyjątkowo prosty i szybki w przyrządzeniu przepis na makaron carbonara. Ja osobiście, przyrządzam go najczęściej, gdy się zupełnie nie spodziewam gości, a akurat dziwnym trafem mam resztki boczku w lodówce, lub gdy poprostu nie mam zupełnie ochoty na dłuższe gotowanie. 

Skład:

400 g  makaronu spaghetti

200 g chudego, wędzonego boczku 

2 jajka

2 żółtka

150 ml śmietany 18%

250 g jogurtu greckiego

1 łyżeczka startej gałki muszkatołowej

1 łyżeczka czerwonej, ostrej papryki

2 łyżeczki świeżo startego pieprzu

starty parmezan lub inny ostry ser

sól

A oto jak to zrobić:

  1. Gotujemy makaron al dente w dużym garnku z osoloną, wrzącą wodą ok 6-7 minut. Możemy dolać 2 krople oliwy, aby nasz makaron się nie skleił,

  2. kroimy boczek na cienkie plasterki i smażymy na patelni, aż się zarumieni. Za pomocą papierowych ręczników, odsączamy boczek od powstałego tłuszczu,

  3. w średniej misce mieszamy jogurt grecki ze śmietaną, dodajemy gałkę muszkatołową, paprykę, pieprz i szczypę soli, a następnie wrzucamy boczek. Mieszamy,

  4. w oddzielnym naczyniu, za pomocą trzepaczki do jajek łączymy jajka z żółtkami i dosypyjemy wg. uznania troche parmezanu,

  5. starannie odsączamy makaron i odstawiamy na mały ognień. Dolewamy do makaronu naszą masę jogurtową z boczkiem,jajka z parmezanem i wszystko mieszamy na małym ogniu ok .4 minut. Przed podaniem proponuję udekorować gałązką bazylii i pomidorkiem koktajlowym.

.. tuż przed podaniem, możemy posypać parmezanem lub innym ostrym w smaku serem

Poniedziałek

Witam Was w kolejny wiosenny tydzień.  Muszę się przyznać, że nie mam niechęci do poniedziałku –  co nie znaczy, że nie uwielbiam soboty i niedzieli:). Pierwszy dzień tygodnia ma jednak to do siebie, że mogę zacząć wszystko od nowa, a wcześniejsze problemy muszą pójść w odstawkę, bo najwyższy czas zająć się tymi nowymi. Tak więc życzę Wam miłego poniedziałku pełnego przeszkód, które uda Wam się pokonać!

Mam nadzieję, że zdążę wrzucić zdjęcia na jutro i pokaże Wam cały strój dnia:)

Naszyjnik

Oto  zdjęcia pokazujące jak naszyjnik z River Island prezentuje się na dekolcie. Już nie mogę się doczekać kiedy założę go na wieczór:)

 

YES!

   Oto parę zdjęć zrobionych w moim ogrodzie. Teraz nie mam już złudzeń. To niepodważalny dowód, że pogoda się zmienia. Nic już nie powstrzyma wiosny przed inwazją na nasz kraj! Dla mnie jest to znak aby puchowe kurtki wyprać i odłożyć do szafy. Z niepohamowanym uśmiechem na ustach witam marynarki, lekkie kurtki i półbuty!

 

Facebook

Domodi
Okulary>>
Okulary>>
Płaszcze>>
Płaszcze>>
Swetry>>
Swetry>>
Sneakersy>>