Poranna prasa i chrupiąca kanapka z grillowanymi warzywami.

 

 

 

Złudzenie percepcji? Kasia czy Zosia?

 

Skład:

1 bagietka/ ciabatta

kilka plasterków papryki czerwonej / zielonej / żółtej

kilka plasterków cukinii

liście świeżej sałaty

kilka pastreków bakłażana (opcjonalnie)

oliwa z oliwek

szczypta ziół prowansalskich

1-2 ząbki czosnku

ocet balsamiczny

świeżo zmielony pieprz

sól

A oto jak to zrobić:

1. Do przygotowania tej kanapki, kroimy wszystkie warzywa w plastry a następnie kładziemy je na blasze do pieczenia lub na patelni grillowej. Oliwę z oliwek łączymy z wyciśniętym czosnkiem, octem balsamicznym, ziołami, świeżo zmielonym pieprzem i solą. Tak przygotowanym sosem polewamy warzywa. W zależności od wyboru pieczemy lub smażymy – dość krótko, najlepiej do momentu aż staną się kruche/miękkie.

2. Podgrzane pieczywo faszeruję gotowymi grillowanymi warzywami i dodaję pomiędzy nimi świeże liście sałaty.

Komentarz: Jeżeli wolicie bardziej intensywne smaki, pieczywo z każdej strony można posmarować pesto, dodać plaster sera mozzarella lub dodać starty parmezan. Pasują również plastry szynki prosciutto, indyka itd. Najważniejsze, żeby odkrywać nowe połączenia, idealne dla siebie!

Po więcej przepisów zapraszam na www.makecookingeasier.pl

Mint and leather

Sweter rybaka to mój wiosenny faworyt. Ten szary nosiłam do różowych cygaretek z wysokim stanem. Dziś przedstawiam Wam miętową wersję tego modelu. Chętnie założyłabym do niego pastelowe rurki, ale na to przyjdzie jeszcze czas w lecie:). Aby dodać charakteru tej stylizacji dobrałam spodnie z imitacji skóry. Biżuterie ograniczyłam do złotej bransolety (tzn. wyglądającej na złotą:D, z przeceny na asos.com).

W trakcie zdjęć okazało się, że ktoś mnie obserwuje:). Zosia postanowiła uwiecznić na fotografii podglądaczy, których serdecznie pozdrawiam:).

sweter – New look

spodnie – Top shop

kopertówka – Cubus

buty – Zara

bransoletka – asos.com

okulary – Reserved

Follow my blog with bloglovin!

Grillowane warzywa i kasza kuskus z jogurtem greckim!

Skład:

50 g kaszy kuskus

1 mała cukinia

1 mała czerwona papryka

kilka pomidorów koktajlowych/dużych

1/2 puszki ciecierzycy

1 łyżeczka suszonego oregano

1/2 puszki zielonego groszku (opcjonalnie)

garść świeżej pietruszki

2-3 ząbki czosnku

brokuły

oliwa z oliwek

jogurt grecki lub serek mascarpone

A oto jak to zrobić:

1. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni C. Wszystkie warzywa kroimy wg uznania-cukinię i paprykę w paski, pomidory w ćwiartki.  Z brokułów pozostawiamy jedynie tzw. różyczki. Czosnek obieramy i wyciskamy. Wszystkie warzywa umieszczamy w żaroodpornym naczyniu, skrapiamy oliwą z oliwek, dodajemy wyciśnięty czosnek. Przyprawiamy solą, pieprzem i suszonym oregano. Umieszczamy w rozgrzanym piekarniku na 10-12 minut  (lub do momentu, aż się zarumienią)

2. Kaszę kuskus zalewamy wrzącą. Warzywa wyjmujemy z piekarnika i łączymy z jogurtem greckim. Na koniec mieszamy warzywa z kuskusem, ciecierzycą, zielonym groszkiem i świeżą pietruszką.

 

Komentarz: Przygotowując ten przepis, wypróbowałam również wersję z serem Ricotta lub Mascarpone i również polecam.

Na więcej przepisów zapraszam na www.makecookingeasier.pl 

09.04.2012

Czy Wy też obudziliście się dzisiaj cali mokrzy?:) Niestety pomimo moich najszczerszych chęci i wczorajszych przygotowań, nie udało mi się wstać na czas, aby oblewać a nie być oblewaną (ktoś znowu majstrował przy moim budziku!).  Tę porażkę wynagrodziła mi jednak pogoda:). 

marynarka – New look

spodnie – Terranova

buty i torebka – Zara

bluzka – Dorothy Perkins

kapelusz  i zegarek – asos

Follow my blog with bloglovin!

(not) so seriously…

Stylizacja na świąteczne spotkanie z rodziną? Proszę bardzo! W tym roku stopy nie muszą marznąć w okresie przejściowym. Możemy z premedytacją założyć białe rajstopy – po pierwsze pasują do modnych pasteli, a po drugie są lansowane przez największe domy mody (bez obaw, ja swoje znalazłam w H&M, więc bankructwo po tym zakupie nam nie grozi:)). Sukienka z baskinką jest po porstu idealna (w lipcu będę ją nosić oczywiście bez rajstop, a w zimie wybiorę te czarne i kryjące) i aż żal ją przykrywać (UWAGA! CZYM? No oczywiście trenczem;)). 

buty – Prima Moda

torebka – Asos

rajstopy – H&M

sukienka i trencz – Zara

Follow my blog with bloglovin!

In the morning

Całe szczęście poranki zaczęły być w końcu jasne i słoneczne, co w skuteczny sposób zmniejszyło ilość przełączanych drzemek w telefonie. Wstaje się łatwiej i szybciej, więc można wygospodarować chwilę na kawę i dobór garderoby. Tym razem znowu postawiłam na pastele. Moje pudrowe cygaretki z zeszłego roku świetnie pasują do modnej w tym sezonie mięty. Koronkowa bluzka jest piękna, ale w ciągu dnia założyłam na nią sweter. Być może wieczorem będę miała okazję, aby ją pokazać. Przed wyjściem na zewnątrz narzuciłam na siebie (teraz raczej Was nie zaskoczę) mój ukochany trencz:).

 

Nie tylko mi nie chce się wstawać :)

sweter – Cubus

spodnie i koszula – Zara

buty – Topshop

kot – własność autorki;)

Follow my blog with bloglovin!