If you are interested in advertisment on this site, send the message to:

Jeśli jesteś zainteresowany reklamą na tej stronie lub na moich kanałach SM, wyślij wiadomość na adres:

[email protected]

Strój dnia!

Do Wigilii został niecały tydzień! Świąteczne szaleństwo całkowicie mnie pochłonęło, co nie zmienia faktu, że wciąż jestem kompletnie nieprzygotowana:). W najbliższych dniach cały swój wolny czas planuję poświęcić na porządki i walkę o ostatnie prezenty. Oby zostało choć trochę czasu na przygotowanie przepisów Zosi…

Jeśli wciąż macie przed sobą podróże po galeriach handlowych, mam dla Was interesującą informację. Co prawda przeceny w sklepach zaczynają się zazwyczaj po świętach, to w Mango już teraz możecie kupić rzeczy nawet o połowę taniej. Zaopatrzyłam się w ciepłą zimową kurtkę i dwa topy całkiem niezłej jakości. Zajrzyjcie więc tam pomiędzy kupowaniem prezentów dla bliskich:)

płaszcz i bluzka – Zara

sweter – Topshop

duża kopertówka – trendsetterka.pl

mała kopertówka – Małgorzata Bartkowiak

spodnie – Bershka

buty – Aldo

Smaki z dzieciństwa i bajeczne kruche ciasto z delikatną warstwą kajmaku i puszystym musem z mascarpone

    Są pewne smaki z dzieciństwa, do których powracamy na nowo dopiero po wielu latach. Wystarczy tylko chwila, niezapowiedziana okazja by choć na chwilę przenieść się do czasów beztroskich lat. Do świąt,przed którymi z wyprzedzeniem organizowało się ,,wielkie choroby" , nie jakieś tam zwykłe grypy, by jak najdłużej nacieszyć się wolnym czasem w domu. Niekiedy  nie wytrzymywało się i jacyś nieznani sprawcy odłamywali niepotrzebne kawałeczki. Rano schodziło się do pachnącej kuchni i również ukradkiem jadło się tą rzecz, która poza tym świątecznym dniem już tak nie smakowała! Będąc przelotem w jednej ze znanych cukierni, natrafiłam właśnie na to coś, co pozwoliło mi przypomnieć sobie smak ciast, które królowały na naszych świątecznych stołach. Zatem zapraszam – a może i komuś również umili bożonarodzeniowy poranek!

 

    Przepis na kruche ciasto z kajmakiem i puszystym mascarpone

    Skład:

    150 g mąki

    30 g cukru

    125 g pokrojonego w kostkę masła

    1 łyżka wody (opcjonalnie)

    1/2 puszki gotowej masy kajmakowej

    250 g serka mascarpone

    300 g serka naturalnego

    150 g cukru pudru

    2 żółtka

    1 łyżeczka startej skórki cytrynowej (opcjonalnie)

    garść płatków migdałów

    A oto jak to zrobić:

    1. Do szerokiej miski (albo na stolnicę) przesiewamy mąkę, dodajemy pokrojone na kawałki masło, cukier i skrapiamy łyżką wody. Zdecydowanym ruchem zagniatamy ciasto i odkładamy na 30 minut do zamrażalnika. Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni C. 

    2. Ciasto wyjmujemy z zamrażalnika i wykładamy nim formę. Nakłuwamy widelcem i pieczemy ok. 25 minut, aż uzyska złoty kolor.

    3. Sparzone żółtka ubijamy z cukrem, dodajemy serek naturalny oraz mascarpone i ubijamy na wyjątkowo głądką masę. Na końcu dodajemy startą skórkę cytrynową. Naczynie z masą owijamy w folię i umieszczamy do lodówki na 30 minut. Kruche ciasto wyjmujemy z piekarnika, czekamy aż ostygnie i nakładamy na powierzchnię cienką warstwę masy kajmakowej. Następnie wyjmujemy z lodówki masę z mascarpone i nakładamy nią na warstwę kajmaku. Na końcu posypujemy prażonymi płatkami migdałów!

     

    Na pozostałe przepisy świąteczne zapraszam serdecznie na www.makecookingeasier.pl 

    Strój dnia!

    Co powiecie na jaskrawoniebieski płaszcz w tą szarą pogodę? Jak dla mnie, mocne kolory połączone z klasyczną czernią to ponadczasowy zestaw. Kryjące rajstopy połączone z lakierkami zawsze wyglądają dobrze i tego roku nie mam zamiaru rezygnować z tej kombinacji. Do łask wróciła też moja ukochana torba z Zary z przeceny (opisywałam ją dokładnie w tym poście: https://www.makelifeeasier.pl/moda/wszystko-w-jednym/ ).

    Operacja Sölden

    :)