If you are interested in advertisment on this site, send the message to:

Jeśli jesteś zainteresowany reklamą na tej stronie lub na moich kanałach SM, wyślij wiadomość na adres:

[email protected]

-6…

     Witajcie! U mnie, jest dzisiaj niezwykle przyjemna temperatura. Najchętniej założyłabym na siebie trzy koce (i zrobiłabym to nie wychodząc spod kołdry!:)), ale niestety dzisiaj nie jest to możliwe:).

    Przedstawiam Wam strój dnia, który wczoraj całkiem nieźle sprawdził się, przy minusowych temperaturach. Oprócz okularów z Reserved, które już pewnie znacie na pamięć, mam na sobie kurtkę z ZARY, golf z Mango (w zeszłym roku udało mi się go wywęszyć na przecenach, bawełniany, dopasowany, czarny golf nie może być złym zakupem!), a także spodnie kupione na Allegro z Terranovy za 79 złotych.

    O takich spodniach marzyłam od dawna (tak naprawdę marzyłam o spodniach z prawdziwej skóry, ale po zorientowaniu się w cenach, stwierdziłam, że na marzeniach poprzestanę :), ale przyznaję, że względy ideologiczne także miały wpływ na moją decyzję). Gdy zajrzałam ostatnio do Terranovy (bodajże tydzień temu), widziałam jeszcze parę sztuk na wyprzedażach, więc jeśli przypadły Wam do gustu, to tam możecie je wyszukać.

 

 

 

 

 

 

 

A oto spodnie, w całej swojej okazałości:

Made by Zosia

Dzisiaj pożyczyłam od Zosi przepis na tartę cytrynową. Osobiście nie przepadam za deserami  z dodatkiem cytryny, ale jak wiadomo wyjątek potwierdza regułę… :)  

PS: Więcej przepisów Zosi znajdziecie w dziale gotowanie.

Tarta cytrynowa.

    Kruchy, delikatny spód ciasta, zwiewny, prawie przezroczysty mus cytrynowy i to wszystko w jednym kawałku posypane mgiełką pudrową. Trochę się rozmarzyłam, ale rzeczywiście efekt rewelacyjny. Drodzy Państwo, przedstawiam bohatera dzisiejszego dnia – Tartę Cytrynową.

(Przepis pochodzi z ,,Kuchennej półeczki- 120 wypieków” Emma Patmore).

Skład:

150 g mąki

25 g cukru

125 g masła

150 ml śmietanki (30% lub 36%)

łyżka wody

4 jajka

100 cukru

5 łyżek soku z cytryny

starta skórka cytrynowa z 5 cytryn

3 kropelki esencji cytrynowej

bułka tarta do posypania formy do pieczenia

A oto jak to zrobić:

  1. Do szerokiej miski przesiewamy mąkę, dodajemy pokrojone na kawałki masło, cukier i skraplamy łyżką wody. Zdecydowanym ruchem zagniatamy ciasto i odkładamy na 30 minut do zamrażalnika,

  2. włączamy piekarnik, nastawiając temperaturę na 190 stopni,

  3. płaską formę do ciasta smarujemy od wewnątrz masłem, posypujemy bułką tartą i wykładamy nią ciastem. Na koniec ciasto nakłuwamy widelcem (nawyk, którego nie mogę się pozbyć, ale podobno ma on ukryty cel m.in. lepiej dostaje się ciepłe powietrze) i wkładamy do piekarnika na 20 minut,

  4. w mikserze ubijamy śmietankę (nie musi być zupełnie zbita) dodajemy jajka, cukier, skórkę cytrynową, sok z cytryny i esencję cytrynową. Wszystko miksujemy na jednolitą masę,

  5. ciasto wyjmujemy z piekarnika i ostrożnie nalewamy naszą masę cytrynową na kruchy spód. Efekt jest trochę zaskakujący, bo na upieczony spód nalewamy tak naprawdę wodnistą masę. Ale tak ma być :) Wkładamy do piekarnika na ok 20 minut. Po wyjęciu posypujemy cukrem pudrem.

Bargain cd.

A oto jak prezentują się okulary z reserved na moim nosie:) Miłego dnia!

Dzisiaj jest u mnie -13 stopni Celsjusza, więc musiałam przystosować swój strój do warunków atmosferycznych:) jutro pokażę całość:) A jak Wy sobie radzicie z tą pogodą?