Moje masło orzechowe

Skład:

300 g uprażonych orzeszków ziemnych 

szczypta soli

1 łyżeczka oleju sezamowego

1 łyżeczka miodu

A oto jak to zrobić:

1. Uprażone orzechy ziemne wkładamy do miksera i mielimy. Po 1 min. dodajemy miód, szczyptę soli i olej sezamowy. Mielimy dalej, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

2. Ciepłe grzanki smarujemy naszym domowym masłem orzechowym, nakładając pokrojone owoce.

Wskazówki:

1. Najlepiej skorzystać już z uprażonych orzechów (ale nie solonych). Mniej pracy.

2. Można również kupić orzechy w łupinach, obrać je i przesmażyć na patelni lub podpiec w piekarniku. Więcej pracy.

3. Jeżeli nie mamy oleju sezamowego, możemy wrzucić ok. 1 łyżeczki samego prażonego sezamu.

4. Zamiast oleju sezamowego, możemy dodać 1 łyżkę masła.

5. Tym wszystkim, którym jeszcze się nie przejadły kajmakowe mazurki, polecam dorzucić 1 łyżkę masy kajmakowej.

6. Z dodaniem roztopionej czekolady jeszcze nie próbowałam.

7. Miód możemy zastąpić cukrem pudrem.

8. Orzeszków nie możemy niczym innym zastąpić :D