Nie należę do amatorów kiszonych ogórków. Wiem natomiast, że płeć męska lubuje się w tym przysmaku. Wyławianie upatrzonego ogórka w zaciszu własnego domu, to podobno wielka przyjemność. Czemu więc nie spróbować samemu ukisić ogórków? Jest to naprawdę bardzo proste.  A więc do dzieła!

Poza świeżymi ogórkami potrzebne nam będzie to:

sól

duży garnek

chrzan (w postaci stałej:))

koper

i czosnek

Większość tych produktów możemy znaleźć na rynku (w sklepach możemy mieć problem ze znalezieniem chrzanu i kopru)

Układamy ogórki na dole naczynia dodając do nich pokrojony chrzan i czosnek. 

Następnie kładziemy na ogórki trochę kopru…

…powtarzamy układanie ogórków z czosnkiem i chrzanem i nakładamy kolejną warstwę kopru.

I teraz jesteśmy już prawie u celu…

Zalewamy ogórki ostudzoną przegotowaną wodą, pamiętając, że na litr wlewanej wody powinna przypadać jedna czubata łyżka soli. Potem całe naczynie przykrywamy talerzem…

Cóż, ja przesadziłam trochę z ilością kopru ale to nic…

Umyty kamień z ogródka prawie rozwiązał problem:)