Przepis na jogurtowy placek z morelami pochodzi od mojej bliskiej znajomej, która specjalizuje się w szybkich i nieskomplikowanych ciastach. Ma dwóch synów w wieku przedszkolnym, zatem wszystko mówi za siebie- każda wolna minuta cenna jak diabli! Osobiście zmieniłam jedynie proporcje i dodałam białą czekoladę, dla dodatkowej słodyczy. Morele można zastąpić brzoskwiniami. Z bananami nie próbowałam. Może Wam się spodoba?
Skład:
1 mały jogurt naturalny
1 tabliczka białej czekolady
150 ml oleju roślinnego
250 g mąki
200 g cukru
4 jajka
garść świeżych moreli
1-2 łyżki startej skórki z cytryny lub limonki (co pod ręką)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru wanilinowego
szczypta soli
A oto jak to zrobić:
1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni C. Formę o wymiarach ok. 21×35 (prostokątna) smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Morele dokładnie myjemy, usuwamy pestki i kroimy w ćwiartki. Pokrojone owoce umieszczamy w formie.
2. Białą czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej z łyżką oleju. Jajka ubijamy z cukrem na białą masę. Dodajemy jogurt, cukier wanilinowy, startą skórę cytrynową, pozostały olej i mieszamy. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i przesypujemy do masy jogurtowej. Mieszamy. Na końcu dodajemy stopioną białą czekoladę i mieszamy na gładką masę. Ciasto wlewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Pieczemy ok. 40-45 minut (do momentu, aż pośrodku będzie lekko ścięte). Wyjmujemy z piekarnika i przekładamy na metalową kratkę do ostygnięcia. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
.JPG)
.JPG)
106 komentarzy
Wygląda przepysznie ;)
http://nika-fashion-lifestyle.blogspot.com/
dodany przez Nika @ 19 lipca 2013 o 13:06. #
Tak pycha :) :) :)
Pozdrawiam
dodany przez http://2-2.systempartnerski.pl/ @ 19 lipca 2013 o 15:54. #
Ja poproszę kawałek, a nawet dwa;)
Pozdrawiam!
dodany przez zabic-garsonke.blogspot.com @ 19 lipca 2013 o 16:46. #
Och, jak samej zrobić to tyyle ciasta wyjdzie:) można wszystkich zapraszać na poczęstunek! super przepis:)
dodany przez mattelipstick.blogspot.com @ 19 lipca 2013 o 19:35. #
Zosiu, tam nie powinno byc napisane, czy kawalek, tylko czy cala blaszka! ;)))
dodany przez POSZUKIWANA spódniczka H&M, SZARA, rozm. 42 @ 19 lipca 2013 o 20:27. #
musi być pyszny :)
dodany przez Magdalena @ 19 lipca 2013 o 13:07. #
oj musi musi. wygląda znakomicie
http://glamourofhousewife.blogspot.com/
dodany przez Kaja @ 19 lipca 2013 o 14:13. #
Zdecydowanie mam ochotę na taką słodkość :)
dodany przez http://truskawkowyjogurt.blogspot.com @ 19 lipca 2013 o 21:19. #
Mmmmmm… pycha :)
http://caayenne.blogspot.com/
dodany przez Caayenne @ 19 lipca 2013 o 13:07. #
A jesli nie chce “dodatkowej slodyczy” bo nie lubie bardzo slodkich ciast, to po prostu nie dodaję w ogole tej bialej czekolady? Czy wtedy trzeba dodac cos innego zeby konsystencja byla odpowiednia?
dodany przez aga @ 19 lipca 2013 o 13:14. #
Zgadzam się!!! Czy trzeba uzupełnić cukier ? Czy to taki Twój własny dodatek?
dodany przez Dido @ 19 lipca 2013 o 14:00. #
Zrobiłam to ciasto bez białej czekolady i z brzoskwiniami zamiast moreli – wyszło idealnie! Nie dodawałam więcej cukru, bo w trakcie przygotowywania wydawało mi się nawet trochę za słodkie, a po upieczeniu okazało się w sam raz. Także, jeśli ktoś nie chce białej czekolady, może spokojnie z niej zrezygnować i nie zastępować jej niczym :)
dodany przez a_cup_of_tea @ 19 lipca 2013 o 14:19. #
Morele w cieście to zwykle kiepski pomysł, są ,,rozciapciane” i takie jakieś ciągnące. Fuj
dodany przez DF @ 19 lipca 2013 o 13:16. #
ja robiłam z nektarynkami i jakoś nie było rozciapane :)
dodany przez 30-ileś @ 20 lipca 2013 o 13:19. #
Fajny, prosty przepis, na pewno dziś go wypróbuję. Pozdrawiam
dodany przez Aneta @ 19 lipca 2013 o 13:18. #
PYCHA!
xoxo from rome
K.
kcomekarolina.com
dodany przez kcomekarolina @ 19 lipca 2013 o 13:19. #
Ufff, akurat szukałam fajnego ciasta na urodziny. Zaraz się biorę za pieczenie :).
dodany przez N @ 19 lipca 2013 o 13:21. #
Oj kusisz! Wygląda obłędnie.
dodany przez Izis @ 19 lipca 2013 o 13:26. #
Mniaaaam! W weekend postaram się wypróbować bo wygląda przepysznie.
A ja zapraszam do mnie na pyszny sernik chałwowy :)
pozdrawiam!
http://www.la-essentia.blogspot.com
dodany przez La Essentia @ 19 lipca 2013 o 13:37. #
Wygląda cudnie! :)
Zapraszam:
http://mademoisellejuliet.blogspot.com/
dodany przez Julia @ 19 lipca 2013 o 13:37. #
ja poproszę kawałek :)
a u mnie wafle z mleka w proszku:
http://nieperfekcyjnakasia.blogspot.it/2013/07/pyszny-wafel.html
dodany przez http://nieperfekcyjnakasia.blogspot.com/ @ 19 lipca 2013 o 13:42. #
Mniam, wygląda wyśmienicie!
A jajka całe dodajemy, czy tylko żółtka?
dodany przez Kiara @ 19 lipca 2013 o 13:43. #
Mniam! Ale mi narobilas smaka, a miałam nie jeść słodyczy;) w drodze do domu muszę kupic morele, a to ciasto idealne dla mn
dodany przez zabic-garsonke.blogspot.com @ 19 lipca 2013 o 13:44. #
Pyyyychaaa :-)
dodany przez WWW.INSPIRACION.PL @ 19 lipca 2013 o 13:44. #
Och jak bym chciała żeby ktoś mi coś takiego upiekł! Dziś naprawdę na to zasługuję, bo naciągnęłam wiązadła i leżę ze spuchniętą kostką…
dodany przez Asia bloguje o prezentach @ 19 lipca 2013 o 13:52. #
Powstanie na dniach :)
dodany przez Monika @ 19 lipca 2013 o 13:54. #
Możesz podać przepis oryginalny? Biała czekolada osobiście mi nie pasuje. Czy dodatkowo ją dałaś czy zamiast jakiejś porcji cukru, którym powinnam uzupełnić jeśli nie chce białej czekolady? Wygląda wyśmienicie i na pewno wypróbuję ! :) Mniam, mniam
dodany przez Dido @ 19 lipca 2013 o 13:56. #
Mniam mniam! Dzięki Zosiu!
Buziaki z Brunszwiku- Anna:)
dodany przez http://anna77mich.blogspot.de/ @ 19 lipca 2013 o 13:57. #
Mam pytanie po co smarować formę masłem jeżeli będzie wyłożona papierem?
dodany przez anja @ 19 lipca 2013 o 14:10. #
Wydaje mi się, że baszkę smaruje się masłem po to, żeby papier do pieczenia idealnie przylegał do blaszki, co trudno osiągnąć bez powyższego zabiegu, szczególnie podczas wlewania masy na taki odstający od boków papier można go pobrudzić nie z tej strony co chcemy :) pozdrawiam
dodany przez Justyna @ 4 lipca 2021 o 16:24. #
Poproszę kawaleczek ;) wyglada przepysznie!!
dodany przez Ania @ 19 lipca 2013 o 14:23. #
mój narzeczony zjada to w jeden dzień ;)
dodany przez Ewa @ 19 lipca 2013 o 14:35. #
ale pyszności! Stosunkowo łatwy przepis, który nawet ja – osoba nie lubiąca piec ciast – może go wypróbować:)
dodany przez Magda @ 19 lipca 2013 o 14:38. #
morele są szalenie niedocenione w przepisach na słodkości ;)
dodany przez Miłośni @ 19 lipca 2013 o 14:47. #
Świetnie wygląda ! Musi być bardzo dobry :)
dodany przez Audrey @ 19 lipca 2013 o 14:48. #
Uwielbiam takie smakołyki- są idealne na lato, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego,ale nie “ciężkiego” :)
dodany przez Olfaktoria @ 19 lipca 2013 o 14:50. #
Sounds and looks like a yummy recipe – and seemed indeed better than the muffins which in our house were backed yesterday ;)
xx from Bavaria/Germany, Rena
http://dressedwithsoul.blogspot.de/
dodany przez Rena @ 19 lipca 2013 o 15:13. #
OMG! Teraz mam taką ochotę na coś słodkiego! I jak tu dbać o figurę ;<< Jak będę miała chwilę czasu to wypróbuję przepis ;))))
http://www.music-eye.blogspot.com/
dodany przez music-eye.blogspot.com/ @ 19 lipca 2013 o 15:21. #
Wygladda na pyszne i na prawde latwe, moze i mnie-wypiekowej niezdarze wyjdzie:)
dodany przez Anonim @ 19 lipca 2013 o 15:22. #
Robiłam przed wczoraj i wyszedł mi zakalec… :( coś żle robiłam?
dodany przez Agata @ 19 lipca 2013 o 15:22. #
Na pewno jest pyszny:)
dodany przez MeG @ 19 lipca 2013 o 15:27. #
Wygląda cudnie :) już czuję ten boski zapach, rozchodzący się po domu. Jutro piekę :D
dodany przez Ula @ 19 lipca 2013 o 16:04. #
Robiłam juz Wasze domowe ciasto z truskawkami, to i to zrobię! Eh, to będzie smakowity weekend :)
dodany przez Erykah La Rocca @ 19 lipca 2013 o 16:04. #
Zosiu widzę,że jesteś fanka białej czekolady często się przewija w twoich przepisach:)
dodany przez Agnieszka @ 19 lipca 2013 o 16:19. #
Zrobiłam! Zniknął w jedno popołudnie podczas grillowania :)
dodany przez Jagoda @ 19 lipca 2013 o 16:40. #
Gdzie wykonywane są kulinarne wypieki? ;) W domu którejś z was?
dodany przez Manuela @ 19 lipca 2013 o 16:42. #
A ja zrobiłam i wyszedł zakalec :(
dodany przez Tynka @ 19 lipca 2013 o 16:45. #
Zosiu, a można zamiast mąki dodać skrobi kukurydzianej? Chciałabym przerobić na własne potrzeby, by było bardziej “dukanowo” :)
dodany przez Monika @ 19 lipca 2013 o 16:49. #
uwielbiam takie letnie ciasta! :)
pozdrawiam.
dodany przez matylda @ 19 lipca 2013 o 16:51. #
Cudo! Prezentuje się przepysznie, a jestem pewna, że smakuje jeszcze lepiej. Na popołudnie z gośćmi – idealne :)
Zdrowe, dietetyczne śniadania – KLIK
dodany przez whiness @ 19 lipca 2013 o 16:56. #
zrobię go w ten weekend ;)
zapraszam: http://youbeefashion.blogspot.com/
dodany przez Katarzyna W. @ 19 lipca 2013 o 17:00. #
chyba też się pokuszę na ten przepis
http://www.magadish.blogspot.com
dodany przez Magdalena @ 19 lipca 2013 o 17:29. #
Uwielbiam takie placki :)
http://allmybeautyworld.blogspot.com/
dodany przez Młoda86 @ 19 lipca 2013 o 17:47. #
love love love <3 mniam ;3 Aż jestem głodna.. ;(
dodany przez dominika @ 19 lipca 2013 o 18:26. #
Pycha!! :)
http://tunia-ti.blogspot.com/ zapraszam
dodany przez Tuśka @ 19 lipca 2013 o 18:53. #
O spróbowałabym:) A u mnie fotorelacja ze Szkocji:)
dodany przez Karolina @ 19 lipca 2013 o 18:58. #
Jeszcze nie jadłam morelek, a taak je uwielbiam:)
<3
dodany przez mattelipstick.blogspot.com @ 19 lipca 2013 o 19:33. #
chyba się skuszę, tylko ciekawe ile taki kawałek ma kalorii? pozdrawiam ;]
_
http://dropofmusic.blogspot.com/
dodany przez gość @ 19 lipca 2013 o 20:02. #
Gosia nad odchudza, Zosia tuczy… Kasiu? Może coś pośrodku? :)
PS to jedzenie na tych zdjęciach wygląda zawsze obłędnie pysznie!
dodany przez labriko @ 19 lipca 2013 o 20:22. #
Jutro zrobię :-))
http://tohavefabulousday.blogspot.com/2013/07/royal-baby-is.html
dodany przez Muszka @ 19 lipca 2013 o 20:57. #
wlasnie sie delektuje, wyszlo perfekt ! morele sie nie rospadly jak sugerowano w komentarzu wyzej a dodatkowa slodycz dzieki bialej czekoladzie, skomponowala sie z kwaskowoscia morel. Pyszne ciacho na letnie, cieple wieczory :)
dodany przez DuzaMi @ 19 lipca 2013 o 21:12. #
takie szybkie i proste są najlepsze! :))
dodany przez Antonina @ 19 lipca 2013 o 21:31. #
Mmmm…. wygląda przepysznie… Szkoda, że już nie mogę jeść takich rzeczy :(
dodany przez EmiFashion.pl @ 19 lipca 2013 o 21:47. #
Uwielbiam ciasta jogurtowe, mmm. Ten wygląda przepysznie, więc pewnie wypróbuję :)
dodany przez Agata @ 19 lipca 2013 o 21:48. #
Wygląda pysznie !!!
dodany przez Anonim @ 19 lipca 2013 o 22:23. #
Wygląda pysznie :)
dodany przez Anonim @ 19 lipca 2013 o 22:24. #
ślinka cieknie, a tu taka pora…;)
dodany przez modeloverin @ 19 lipca 2013 o 22:51. #
Wygląda wyśmienicie, lekko i kolorowo. Letnio. Z pewnością spróbuję!
dodany przez Ania @ 19 lipca 2013 o 23:57. #
Zrobilem, zjadlem, nie zalowalem.
http://milexblog.blogspot.co.uk
dodany przez milex @ 20 lipca 2013 o 02:22. #
Wyglada przepysznie
Kisses
Aga
http://www.agasuitcase.com
dodany przez aga's suitcase @ 20 lipca 2013 o 02:26. #
jak ta czekolada roztopic bo do konca nie rozumie
dodany przez ada @ 20 lipca 2013 o 05:05. #
W jednej misce łączymy mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól. Dobrze mieszamy trzepaczką – ja przesiałam. Trzepaczka ponoć daje całkiem podobny efekt co przesianie.
dodany przez Armando I. Porter @ 20 lipca 2013 o 06:24. #
uwielbiam takie ; ))
zapraszam ,
http://www.live-style20.blogspot.com
dodany przez kamila @ 20 lipca 2013 o 08:13. #
Rzeczywiście bardzo proste ciasto!
dodany przez Inka @ 20 lipca 2013 o 09:09. #
nie przepadam za morelami ale placek wygląda super:)
http://beautifulgirlandfashion.blogspot.com
dodany przez http://beautifulgirlandfashion.blogspot.com @ 20 lipca 2013 o 09:23. #
tak tu pięknie… zapraszam nieśmiało do siebie…
http://www.kochajacpiekno.blogspot.com
dodany przez Alicja @ 20 lipca 2013 o 09:28. #
już wiem co dzisiaj pysznego zjem ;)
dodany przez Baaidu @ 20 lipca 2013 o 11:13. #
poproszę kawałek :**
dodany przez MaYa @ 20 lipca 2013 o 11:13. #
Zosiu, mogłabyś też podać pierwotny przepis?
Nie za bardzo pasuje mi ta biała czekolada….
Pozdrawiam.
dodany przez bella719 @ 20 lipca 2013 o 14:23. #
Mmmm wyglada przepysznieeee. Na pewno wyprobuje . Fajny przepis i dodtakowo mozna zamieniac owoce .
dodany przez kkk @ 20 lipca 2013 o 15:48. #
Zosiu, ta forma jest ceramiczna, czy żeliwna, czy emaliowana jak brytfanny? Gdzie można taką dostać?
dodany przez Iza @ 20 lipca 2013 o 18:54. #
Ciasto jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu!
Przepyszne, pięknie już gości na moim stole :)
Ja zrobiłam wersję z morelami i czereśniami.
Polecam! :)
dodany przez Monika @ 20 lipca 2013 o 19:40. #
Ja kompletnie nie mam talentu do pieczenia, za co się wezmę i tak wyjdzie zakalec :D
Zapraszam!
http://ann-m-blog.blogspot.com/
Ann M
dodany przez Ann M... @ 21 lipca 2013 o 00:46. #
Pycha! Zrobilam i jest rewelacja! Latwe i przyjemne :)
Dziekuje :)
dodany przez Kasia @ 21 lipca 2013 o 08:19. #
I love your receits. Always go on the website to see if a new one is posted even if I have to translate them on google ^^. Love them so much and the footage as well if incredible!
dodany przez Anonim @ 21 lipca 2013 o 14:30. #
O matko chce jeść !!!!!
http://mrocznybibliotekarz.blogspot.com
dodany przez aga @ 21 lipca 2013 o 16:40. #
Witam, ciasto zrobiłam już dwukrotnie, jednak zastanawia mnie jedna rzecz, na surowo morele które dodaje są bardzo słodkie, a po upieczeniu w cieście stają się kwaskowe, czy tez tak miałyście?, co może być przyczyną? Zosiu czy znasz odpowiedz na moje pytanie?
dodany przez Gosia @ 22 lipca 2013 o 08:20. #
Witam :) Zosiu, zrobiłam ciasto, ale mam wrażenie, że wyszedł lekko zakalec…. Czy to wina czekoaldy, ktora jest w ciescie ? Po prostu mam wrażenie, że jest bardzo cięzkie i zupełnie nie puszyste. Bardzo prosze o informacje jak wyglądało Twoje ciasto :)
dodany przez Monika @ 22 lipca 2013 o 09:15. #
a jak ubijałaś jajka? ja najpierw ubiłam białka poźniej dałam cukier i dopiero żółtka (jak w biszkopcie) i ubijałam do białości wyszło meeeeeeeeeeega puszyste i przepyszne bo takie wilgotne, naprawde polecam przepis, tyle ze ja zamienilabym morele bo po upieczeniu zrobily sie mi bardzo kwaśne ;)
dodany przez jagoda @ 26 lipca 2013 o 18:38. #
Witam,
Mogę prosić o sprecyzowanie co znaczy że białą czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej z łyżką oleju. Jestem laikiem w pieczeniu a ten przepis bardzo mi się spodobał szczególnie że mam świeże morele i z chęcią bym upiekła takie pyszności.
Z góry dziękuję za odpowiedź.
pozdrawiam
marta
dodany przez Marta @ 22 lipca 2013 o 13:21. #
Szukam dokładnie takiej formy .Gdzie można ją kupić ?
dodany przez Marta @ 22 lipca 2013 o 18:45. #
Zrobiłam :) Ale bez czekolady, bo akurat nie miałam jej pod ręką. Ciacho wyszło pyszne! :D Ciasto z nutką cytryny i soczyste brzoskwinki :D Na pewno jeszcze je zrobię! Robi się je ekspresowo :D Mniam!
dodany przez Angela @ 22 lipca 2013 o 19:12. #
zrobiłam, wyszedł zakalec (chociaż przyznam że całkiem smaczny zakalec ;))
zastanawiam się dlaczego :( sporo piekę, bardzo to lubię i mam już jakieś doświadczenie, zrobiłam wszystko wg.przepisu :/ gdyby nie zakalec byłoby ciasto idealne (morelki faktycznie sa kwaśne po upieczeniu)
dodany przez asia @ 24 lipca 2013 o 10:12. #
Czemu nie odpisujesz? Tutaj na forum dziewczyny pytają Cię o różne rzeczy i zaczynają sobie już same odpowiadać…
dodany przez Dido @ 25 lipca 2013 o 12:38. #
to bedzie nasz lakoc na weekend :)
dodany przez ilonas @ 26 lipca 2013 o 11:32. #
Bardzo smaczny placek, wczoraj go upiekłam mój był z nektarynkami bo mąż nie wie jak wyglądają morele ;))
dodany przez Ania @ 1 sierpnia 2013 o 10:19. #
Zrobiłam i wyszedł pyszny! Użyłam okrągłej tortownicy i wyrosło megaaaa! Dodałam mniej cukru (ok.150) i było idealnie słodkie. Jutro planuję zrobić z borówką :)
dodany przez Ola @ 1 sierpnia 2013 o 20:46. #
placek dla hipsterów
dodany przez Dżonson pancerny @ 2 sierpnia 2013 o 20:28. #
Morele- cale moje dziecinstwo bylo na nich oparte, zarowno jak truskawki. Prosty i przepyszny przepis. Dzieki :)
dodany przez Marita @ 28 sierpnia 2013 o 16:37. #
Zrobiłam i wyszło dobre, lecz zbyt słodkie i ta biala czekolada niestety mi tam nie pasuje. Dziewczyny tu wspominały, że chciałby zrobić bez czekolady i ja się dołączam do tego pytania. Jakie owoce jeszcze by tu pasowały?:)
dodany przez Ewa @ 10 września 2013 o 13:07. #
Wygląda pysznie:) Poza tym podoba mi się połączenie starego noża, i nowoczesnego czarnego kubka:).
dodany przez Magda @ 19 września 2013 o 13:43. #
Przed chwilą zrobiłam i właśnie zajadam się pierwszym kawałkiem :) jest pyszne. Wyszło mi bardziej puszyste i bardziej wyrosło, a robiłam zgodnie z przepisem :) morele lekko kwaśne przełamane słodkim ciastem pychota!!!!
dodany przez Basia @ 24 maja 2014 o 11:41. #
u mnie wlasnie jest sezon na morele .. wykorzystam przepis juz na weekend … dziekuje …Ala
dodany przez Ala @ 5 marca 2017 o 05:28. #
Wygląda apetycznie, spróbuję zrobić z suszonymi morelami w kawałeczkach i po części zblendowanymi, co pozwoli zaoszczędzić cukier :-) resztę cukru też czymś zastąpię, żeby było zdrowsze i odpowiednie już dla najmłodszych :-)
dodany przez Ania, blwpapu.pl @ 27 listopada 2017 o 16:25. #
Wyszedl mi zakalec:(..moze ktos podpowie co moglo byc przyczyną:)
dodany przez Marta @ 25 czerwca 2019 o 20:27. #
Mi również wyszedł 2 razy zakalec :/ robiłam wszystko wg zaleceń
dodany przez Daria @ 27 lipca 2021 o 18:57. #