.JPG)
Skład:
400 g makaronu pappardelle (może być również inny)
10-12 suszonych pomidorów
1 podwójna pierś z kurczaka
5-6 łyżek sosu sojowego (jasny)
1 duży jogurt naturalny
2 jajka + 1 żółtko
30 g świeżo startego parmezanu
szczypta czerwonego chili
pieprz i sól
.JPG)
A oto jak to zrobić:
1. Gotujemy makaron al dente w dużym naczyniu z wrzącą, osoloną wodą. Pierś z kurczaka kroimy w paski i zalewamy sosem sojowym. Przykrywamy i odkładamy do lodówki na 30 min. Suszone pomidory zalewamy wrzątkiem i odkładamy również na 30 min. Po 30 minutach, odsączamy wodę z pomidorów, kroimy w paski i skrapiamy oliwą z oliwek.
2. Na patelni na średnim ogniu smażymy kawałki kurczaka, doprawiamy chili. W oddzielnym naczyniu łączymy jajka + żóltko z jogurtem naturalnym. Doprawiamy solą i pieprzem.
3. Na małym ogniu, łączymy makaron z masą jajeczno-jogurtową, kawałkami smażonego kurczaka i pokrojonymi suszonymi pomidorami (podgrzewamy stale mieszając, aż masa się zetnie, max. 5-6 minut).Przed podaniem posypujemy parmezanem.
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
Suszone pomidory zalewamy wrzątkiem i odkładamy na 30 min,
a następnie kroimy w paski i skrapiamy oliwą z oliwek.
.JPG)
Jajka łączymy z jogurtem naturalnym. Doprawiamy solą i pieprzem.
.JPG)
Ugotowany makaron łączymy z masą jajeczno-jogurtową, kawałkami smażonego kurczaka i pokrojonymi suszonymi pomidorami.
Przed podaniem posypujemy parmezanem.
50 komentarzy
Zosiu a jajka wyparzamy wcześniej?
dodany przez Basia @ 27 lipca 2011 o 09:08. #
hahaha… ;)
dodany przez Aga @ 27 lipca 2011 o 12:50. #
Cudny widelec-uwielbiam taką zastawę.
dodany przez Agnieszka @ 27 lipca 2011 o 09:16. #
Mniam :)
dodany przez Klaudia K. @ 27 lipca 2011 o 09:20. #
mniam mniam mniam zapraszam do mnie http://ahhmniam.blogspot.com/
dodany przez elza @ 27 lipca 2011 o 10:20. #
wygląda wyśmienicie:)
dodany przez http://swiat-kuchni.blogspot.com/ @ 27 lipca 2011 o 09:25. #
ee wgl nie ma zdjęć Zosi
olewa fanów chyba…
dodany przez nana999 @ 27 lipca 2011 o 09:28. #
Tutaj jest juz odpowiedź:
http://www.makecookingeasier.pl/na-obiad/viva-pasta/#comments
dodany przez A. @ 27 lipca 2011 o 09:32. #
świetnie to wygląda! :)
http://www.arynsa-arynsa.blogspot.com
http://www.arynsa-arynsa.blogspot.com
dodany przez arynsa @ 27 lipca 2011 o 09:32. #
mam wrażenie że jestem w stanie to zrobić sama ale i tak zapewne nie wyjdzie mi tak jak tobie Zosiu
http://lovemelavender.blogspot.com/
dodany przez Aga @ 27 lipca 2011 o 09:36. #
uwielbiamy suszone pomidory, możemy jeść je na okrągło :))
dodany przez the-fashion-bliss @ 27 lipca 2011 o 09:47. #
Uwielbiam makarony ! A ten wydaje się naprawdę smaczny :)
dodany przez Kami @ 27 lipca 2011 o 09:50. #
Koniec końców świetnie to wygląda!
dodany przez Kama @ 27 lipca 2011 o 09:50. #
mmmmm wszystko co robi Zosia wydaje się byc mistrzostwem!:))) Uwielbiam BLOGA!
Zapraszam do mnie: http://www.love-makeup-fashion.blogspot.com
dodany przez love-makeup-fashion @ 27 lipca 2011 o 09:51. #
pycha, uwielbiam wszystko co makaronowe, szkoda tylko, ze tak tuczy! Przepis bardzo ciekawy! Pozdrawiam!
dodany przez Estera @ 27 lipca 2011 o 09:54. #
Ja dzisiaj stawiam na polską kuchnię …. ale jutro z pewnością użyję tego przepisu :-))))
dodany przez odcisk1 @ 27 lipca 2011 o 09:54. #
Kurczak i suszone pomidory – jestem w niebie. Z pewnością przepis do wypróbowania! ((:
dodany przez http://www.zebrapatterns.blogspot.com @ 27 lipca 2011 o 10:06. #
mi też się wydaje, że byłabym w stanie zrobić to sama, ale … spróbuję z mamą. ona ostatnio po obskakaniu wszystkich kulinarnych blogów coraz więcej nieznajomych potraw przyrządza, m.in Wasz blog był inspiracją. to miłe :)
pozdrawiam
http://www.annabartosik.blogspot.com
http://www.annabartosik.blogspot.com
dodany przez Anna @ 27 lipca 2011 o 10:09. #
U was jedzenie jest tak elegancko i pięknie podane ;)
dodany przez Justinaaas @ 27 lipca 2011 o 10:11. #
Ach, takie proste a jakie (zapewne) pyszne :)
dodany przez MoKa @ 27 lipca 2011 o 10:21. #
Fajne, ale raczej zimowe – w okresie swieżych wazy i owoców nie che mi się tak sycących zapiekanek, a suszone pomidory, choć pyszne, nie dorównują tym z krzaka:)
dodany przez Jenna @ 27 lipca 2011 o 10:22. #
Aha, oczywiście miało być “warzyw” i “chce”, a nie “wazy” i “che” – klawiatura dziś nie współpracuje :P
dodany przez Jenna @ 27 lipca 2011 o 10:26. #
Suszone pomidory i więcej mi nie trzeba :))
dodany przez Aurora @ 27 lipca 2011 o 10:44. #
A ja nie moge zlalesc zadnej pracy :/ i zazdroszcze dziewczynom ze maja zatrudnienie
dodany przez Emma @ 27 lipca 2011 o 11:18. #
Zosiu
mam pytanie odnośnie suszonych pomidorów. Ja jestem w posiadaniu pomidorów w zalewie ( oliwa z oliwek + zioła). Czy takie też powinnam zalać wrzątkiem??
Z góry dziękuję za odpowiedź.
dodany przez mja @ 27 lipca 2011 o 12:14. #
mysle,ze juz nie ma po co ich zalewac- suche musza ‘rozmoknac’
dodany przez Joanna @ 27 lipca 2011 o 14:14. #
Pychotka
dodany przez wyspapiekna @ 27 lipca 2011 o 12:15. #
Uwielbiam makaron w każdej postaci :)
dodany przez LipGlossInRed @ 27 lipca 2011 o 12:51. #
Czy można zamienić suszone pomidory świeżymi?
Proszę o szybką odpowiedz ;)
dodany przez Weronika ;) @ 27 lipca 2011 o 12:54. #
Czy można zamienić suszone pomidory świeżymi?
Proszę o odpowiedz ;)
dodany przez Weronika ;) @ 27 lipca 2011 o 12:56. #
Dogadzacie sobie widzę
dodany przez kasia @ 27 lipca 2011 o 12:56. #
Zrobilam wczoraj na moja kolacje imieninowa:) przepyszne!!! A na deser tarta serowa!:) dziekuje:*
Ania
dodany przez Ania @ 27 lipca 2011 o 13:16. #
smakowicie wygląda. ;)
dodany przez marti0110 @ 27 lipca 2011 o 13:20. #
fakt, widelec fajny.
podoba mi się, że wykorzystujecie zawsze najprostszą, białą zastawę. nie cierpię tych pstrokatych okropieństw, z małymi wyjątkami oczywiście ;)
dodany przez ania @ 27 lipca 2011 o 13:33. #
A co przygotowalabys na romantyczna kolacje we dwoje? ;)
dodany przez Anonim @ 27 lipca 2011 o 13:34. #
MNIAM!
dodany przez Karolina @ 27 lipca 2011 o 13:36. #
Yummy :) Aż mi zaburczało w brzuchu!
http://shotmeoutthesky.blogspot.com/
dodany przez Anita @ 27 lipca 2011 o 13:37. #
MUSI BYĆ PYSZNE!!!:)
ZAPRASZAM DO MNIE!
http://jula-locanina.blogspot.com/
http://jula-locanina.blogspot.com/
dodany przez Julia @ 27 lipca 2011 o 14:08. #
zrobilam ten makaron i wcale mega nie byl-kurczak super, pomidorki tez, ale ta masa jogurtow0-jajeczna nam nie podpasowala, za bardzo sie scielo, taki urok jajek i jogurtu, ale i tak na przyszlosc sklonie sie bardziej ku smietance, wydaje mi sie, ze kremowy sos bardziej by pasowal :)
dodany przez kasia @ 27 lipca 2011 o 14:14. #
Mniam! wygląda przepysznie !
dodany przez Harriet. @ 27 lipca 2011 o 14:39. #
chciałabym zobaczyć jak to smakuję, pewnie dobre
zapraszam na loopok.blogspot.com i zachęcam do komentowania :)
dodany przez idalia @ 27 lipca 2011 o 16:00. #
Przepis pyszny! Uwielbiam makarony. Włoskie smaki maja swój urok : )
dodany przez maly-kuchcik @ 27 lipca 2011 o 21:17. #
a ile to ma kalorii?
dodany przez miredka @ 28 lipca 2011 o 09:59. #
Pyszne :)
dodany przez N @ 29 lipca 2011 o 11:12. #
Zrobiłam, wyszło pysznie :) Rodzinie smakowało!
dodany przez Kasia @ 30 lipca 2011 o 22:00. #
Wygląda świetnie. Na pewno kiedyś spróbuje to wyczarować;)
dodany przez Ewka @ 31 lipca 2011 o 12:33. #
Pragnę, byś zagościła w moim domu ! :)
dodany przez Lina @ 4 sierpnia 2011 o 12:48. #
Wygląda przepysznie ! ; )
Pozdrawiam ;*
dodany przez Bogna @ 6 sierpnia 2011 o 14:54. #
Chciałabym się dowiedzieć na ile porcji wystarczy taka ilość składników? Z góry dziękuję za odpowiedź.
dodany przez Ola @ 8 sierpnia 2011 o 10:53. #
Zrobiłam dziś na obiad. Super, polecam. Bardzo łatwy, fajny przepis.
dodany przez KatBor @ 17 maja 2013 o 15:28. #