Skład:

garść świeżych malin

1 ser  Camembert (naturalny)

2-3 gałązki świeżego tymianku

oliwa z oliwek

sól morska

A oto jak to zrobić:

1. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 stopni C. Odcinamy górną część sera (tzw. kapelusz) i umieszczamy świeże maliny. Posypujemy listkami tymianku oraz szczyptą soli. Skrapiamy oliwą z oliwek i przykrywamy górną część sera. Umieszczamy w rozgrzanym piekarniku i pieczemy ok. 12-15 minut.  Osobiście podaję tę przystawkę z dobrym ciemnym pieczywem.

Komentarz: Zamiast malin możemy dodać czereśnie, a tymianek zamienić na świeżą miętę. Nie próbowałam tej wersji, więc z przyjemnością czekam na ewentualne opinie:)