Dobra kaloria. Ciasteczka bananowo-marchewkowe z bakaliami (bez mąki i jajek)

But are they edible? That is the first reaction to the fact that the cookies are prepared without the use of flour, eggs, and sugar. Yeah, they are edible! Admittedly, it is rather difficult to convince the avid fans of crispy tars with salted caramel to try them, but if you want to make home-made pastries a little bit more diet-friendly or decrease the amount of sugar in sweets consumed by your children then it is worth trying out this recipe!

***

A czy one są jadalne? To pierwsze zadawane pytanie, na wieść że są pieczone bez mąki, jajek i cukru. A no są! Co prawda trudno do nich przekonać zagorzałych fanów kruchych tart z solonym karmelem, ale jeżeli chcecie nieco odchudzić domowe wypieki lub ograniczyć cukier w słodyczach dzieci to warto wypróbować przepis!

Ingredients:

(recipe for 10-12 pieces)

1 carrot

2 bananas

2-3 tablespoons of honey (optional)

1/2 glass of cooked quinoa

5-6 dates (previously soaked in hot water)

handful of hazelnuts and sunflower seeds

2 tablespoons of chia seedshandful of raisins

50 g of coconut flakes

Skład:

(przepis na 10-12 sztuk)

1 marchewka

2 banany

2-3 łyżki miodu (opcjonalnie)

1/2 szklanki ugotowanej komosy ryżowej

5-6 daktyli (wcześniej namoczone we wrzątku)

garść orzechów laskowych i pestek ze słonecznika

2 łyżki nasion chia

garść rodzynek

50 g wiórków kokosowych

Directions:

  1. Mix grated carrot (using small grating slots), smashed bananas, chia seeds, dried fruit and nuts, soaked and chopped dates, raisins, cooked quinoa, and honey in a wide dish until all of the ingredients are evenly combined. At this stage, you can modify the taste with spices of your liking (cinnamon, cardamom, vanilla extract) or with lemon zest/orange zest.
  2. Form the cookies with the use of a spoon and place them on the baking tray lined with parchment paper. Bake in the oven preheated to 180ºC (use the oven function with upper and lower heating elements switched on) for approx. 18-20 minutes. The cookies will be soft after taking them out of the oven – they will become hard after they cool down.

A oto jak to zrobić:

  1. Startą marchewkę (na tzw. małym oczku), rozgniecione banany, nasiona chia, bakalie, namoczone i posiekane daktyle, rodzynki, ugotowaną komosę ryżową i miód mieszamy w szerokim naczyniu do połączenia się składników. Na tym etapie możemy modyfikować smak dowolnymi przyprawami (cynamon, kardamon, ekstrakt waniliowy) lub otartą skórką z cytryny/pomarańczy.
  2. Ciastka formujemy za pomocą łyżki i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach C (opcja: góra-dół) przez 18-20 minut. Po wyjęciu z piekarnika będą miękkie – jak ostygną to stwardnieją.

 

Lutowe top 5: Najlepsze stylizacje polskich blogerek

     Today's ranking includes sets in which long warm coats are the centre stage. See what models were chosen by the bloggers. Write in the comments which outfit is your favourite.

***

   W dzisiejszym rankingu znalazły się zestawienia, w których główną rolę odgrywają ciepłe długie płaszcze. Zobaczcie jakie modele wybrały blogerki. Piszcie w komentarzach, które miejsce podoba Wam się najbardziej.

 

MIEJSCE PIĄTEMix Fahion World

Classic black coats are an irreplaceable and timeless element of wardrobe that will never go out of fashion. It might have fitted waist or come in an oversize cut. Martyna chose the second option.

Czarne klasyczne płaszcze to niezastąpiony i ponadczasowy element garderoby, który nigdy nie wyjdzie z mody. Może być taliowany lub oversizowy. Na ten drugi model postawiła Martyna. 

 

MIEJSCE 4

JD Fashion Freak

In this outfit, Dorota opted for a classic grey coat with black leather trousers as well as an asymmetrical dress. A black hat, box clutch bag, and booties on a golden heel top up the whole set creating an original urban outfit.

W tym zestawieniu Dorota postawiła na szary, klasyczny płaszcz z czarnymi, skórzanymi spodniami oraz asymetryczną sukienką. Czarny kapelusz, pudełkowa torebka oraz botki na złotym obcasie dopełniają całość tworząc miejską, oryginalną stylizację.

MIEJSCE TRZECIE

Gosia Boy

Gosia took advantage of the weather and decided to wear a pair of cut-out booties that elongate her legs, a long grey belted coat as well as jagged jeans. Everything looks incredibly coherent and elegant.

Gosia skorzystała z pięknej pogody i zdecydowała się na wycięte botki wydłużające nogi, długi szary wiązany płaszcz oraz postrzępione jeansy. Wszystko prezentuje się niezwykle spójnie i elegancko. 

MIEJSCE DRUGIE

Jestem Kasia

Kasia combined her light long Topshop coat with blue jeans and simple accessories. Owing to a pair of feminine sunglasses and long loose hair, this manly set did not overwhelm her.

Kasia swój długi, lekki płaszcz z Topshopu zestawiła z niebieskimi dżinsami i prostymi dodatkami. Dzięki kobiecym okularom i długim rozpuszczonym włosom ten męski zestaw nie przytłoczył Kasi. 

MIEJSCE PIERWSZE

Olivia Kijo

Today, my first place went to Olivia because she enthralled me with her British-style urban outfit. I really like chequered pattern that you can see on her coat as well as the simple combination of the colour of jeans, navy blue, and grey hues.

Na miejsce pierwsze wytypowałam w dzisiejszym zestawieniu Olivię, gdyż urzekła mnie jej miejska propozycja w brytyjskim stylu. Bardzo lubię kraciasty wzór, który widzicie na płaszczu i spokojne połączenie koloru dżinsu z granatem i szarościami. 

 

Perfect white sneakers

1. Adidas 389zł 2.Vans 239zł 3. Nike 339zł 4. New Look 109zł 5. &Other Stories 89€ 6. Only 149zł 7. Vans 219zł 8. Esprit 249zł 9. Topshop 139zł

Facebook

Domodi