If you are interested in advertisment on this site, send the message to:

Jeśli jesteś zainteresowany reklamą na tej stronie lub na moich kanałach SM, wyślij wiadomość na adres:

[email protected]

Słodka tarta truskawkowa z białą czekoladą

Przepis jest bajecznie prosty, dlatego też w ostatnich dniach często z niego korzystałam przy okazji rodzinnych uroczystości. Truskawki doskonale komponują się z rozpuszczoną w kąpieli wodnej białą czekoladą i serkiem mascarpone, a spód ciasta jest kruchy i bez użycia jajek. Delikatne płatki czerwcowych kwiatów na wierzchu ciasta dodadzą jej uroku!

Skład:

ciasto:

150 g mąki

30 g cukru

125 g pokrojonego w kostkę masła (najlepiej schłodzone)

1 łyżka wody (opcjonalnie)

krem:

250 g serka mascarpone

1 tabliczka białej czekolady

ok. 1/2 kg świeżych truskawek

A oto jak to zrobić:

1. Do szerokiej miski (albo na stolnicę) przesiewamy mąkę, dodajemy pokrojone na kawałki masło, cukier i skrapiamy łyżką wody (opcjonalnie). Zdecydowanym ruchem zagniatamy ciasto i odkładamy na 30 minut do zamrażalnika. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C.

2. Ciasto wyjmujemy z zamrażalnika i wykładamy nim natłuszczoną formę. Wierzch ciasta nakłuwamy widelcem. Pieczemy ok. 25 minut, aż ciasto uzyska złoty kolor.3. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i pozostawiamy, aż do wystygnięcia. Następnie dodajemy serek mascarpone i delikatnie mieszamy, tak by masa nabrała jednolitej konsystencji. Schładzamy w lodówce lub zamrażalniku na ok. 1 godzinę. Krem nakładamy na kruchy spód ciasta, a na kremie rozkładamy truskawki. Tuż przed podaniem posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy świeżymi kwiatami.

Summer with BASICS

skirt / spódnica – Fashionland 

top / koszulka – Mango

sneakers / trampki – River Island

shirt / koszula – Zara

bag / torba – J.W. Anderson for Topshop

Czeka nas kilka naprawdę gorących dni i chociaż upały nad morzem nie są tak męczące, jak w pozostałych częściach kraju, to sezon na letnie sukienki i spódnice uważam za rozpoczęty. Szukając pomysłów na swój dzisiejszy strój zastanawiałam się nad wieloma opcjami. Po przekopaniu całej zawartości szafy zdecydowałam się na niespotykane, wyjątkowo oryginalne i zaskakujące połączenie czerni i bieli ( ;) ).  Minimalizm w modzie, lansowany przez kilka ostatnich sezonów, to idealny moment na kupowanie basicowych ubrań, które będą nam służyć przez następne lata. Białe t-shirty i czarne "doły" sprawdzają się u mnie także w lecie i na dodatek dobrze wyglądają na zdjęciach (wybieracie się na wakacje? weźcie ze sobą chociaż jeden czarnobiały zestaw – gwarantuję, że będziecie się w nim dobrze czuły).

NEW IN

Z jakim nastrojem rozpoczynacie ten tydzień? Wypoczeliście przez weekend? :) Dziś chciałam Wam pokazać kilka nowości, które się u mnie pojawiło oraz rzeczy, które dopiero planuję kupić i potrzebuję w tej kwestii Waszej rady :).

1. Nowy zestaw do spania z Intimissimi w kolorze granatowym // 2. Notatnik ze skórzaną okładką znalalazłam w TkMaxx za 19 złotych // 3. Biżuteria to prezent od marki My Way Jewellery.

Wiele z Was pyta mnie o książki, które obecnie czytam. Ciekawą pozycję podsunęła mi moja mama. I chociaż plotki o moim domniemanym ślubie, trochę mnie drażnią, to powieść "Piękny Dzień", opisującą przeżycia towarzyszące przygotowaniom do tej ceremonii przeczytałam jednym tchem. Dylematy głównych bohaterów dotykają jednego z najważniejszych wyzwań w naszym życiu – stworzenia udanego związku. Książkę możecie znaleźć tutaj.

1. Do mojej szarej O-bag, dołączyła jeszcze czarna // 2. Ciekawa jestem Waszej opinii na temat tych butów marki River island – nie są do końca w moim stylu, ale i tak znalazłabym dla nich miejsce w szafie :) // 3. Idealna długa spódnica od asos.com // 4. Zastanawiam się nad czarnym kapeluszem, warto go kupić?

Nowe numery ulubionych magazynów już w domu :).

Oczywiście te białe trampki nie są nowe, ale ponieważ po ich wypraniu wyglądają naprawdę dobrze, to mam wrażenie jakbym kupiła właśnie drugą parę :). Długo wzbraniałam się przed włożeniem ich do pralki, ale chyba było warto! :)

LOOK OF THE DAY

top / koszulka – Mango

jeans / jeansy – American Eagle (podobne znajdziecie tutaj)

jacket / żakiet – Zara

sandals / sandały – Masimmo Dutti

bag / torebka – Parfois (podobną znajdziecie tutaj)

bracelet / bransoletka – My Way Jewellery

sunglasses / okulary – J.Crew

Mam nadzieję, że dziś każdy z Was wypoczywa i cieszy się piękną pogodą :). Jestem ciekawa jakie stroje wybieracie, kiedy na zewnątrz robi się naprawdę ciepło, a nie wypada Wam chodzić po mieście w japonkach i szortach? Ja wybrałam proste zestawienie jeansów z przewiewnym topem, na który założyłam lekką marynarkę (uwielbiam jej kolor! :)). Skórzane sandały to mój ostatni zakup – dzięki nim nawet największe upały nie będą mi straszne. Piwonie, kwitnące w czerwcu, to najpiękniejszy dodatek (i odświeżacz do wnętrz! :) Gdybyście tylko mogli poczuć ich zapach!) – z nimi nawet zwykła shopper bag wygląda bardziej stylowo.