Słodka tarta truskawkowa z białą czekoladą

Przepis jest bajecznie prosty, dlatego też w ostatnich dniach często z niego korzystałam przy okazji rodzinnych uroczystości. Truskawki doskonale komponują się z rozpuszczoną w kąpieli wodnej białą czekoladą i serkiem mascarpone, a spód ciasta jest kruchy i bez użycia jajek. Delikatne płatki czerwcowych kwiatów na wierzchu ciasta dodadzą jej uroku!

Skład:

ciasto:

150 g mąki

30 g cukru

125 g pokrojonego w kostkę masła (najlepiej schłodzone)

1 łyżka wody (opcjonalnie)

krem:

250 g serka mascarpone

1 tabliczka białej czekolady

ok. 1/2 kg świeżych truskawek

A oto jak to zrobić:

1. Do szerokiej miski (albo na stolnicę) przesiewamy mąkę, dodajemy pokrojone na kawałki masło, cukier i skrapiamy łyżką wody (opcjonalnie). Zdecydowanym ruchem zagniatamy ciasto i odkładamy na 30 minut do zamrażalnika. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C.

2. Ciasto wyjmujemy z zamrażalnika i wykładamy nim natłuszczoną formę. Wierzch ciasta nakłuwamy widelcem. Pieczemy ok. 25 minut, aż ciasto uzyska złoty kolor.3. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i pozostawiamy, aż do wystygnięcia. Następnie dodajemy serek mascarpone i delikatnie mieszamy, tak by masa nabrała jednolitej konsystencji. Schładzamy w lodówce lub zamrażalniku na ok. 1 godzinę. Krem nakładamy na kruchy spód ciasta, a na kremie rozkładamy truskawki. Tuż przed podaniem posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy świeżymi kwiatami.

Summer with BASICS

skirt / spódnica – Fashionland 

top / koszulka – Mango

sneakers / trampki – River Island

shirt / koszula – Zara

bag / torba – J.W. Anderson for Topshop

Czeka nas kilka naprawdę gorących dni i chociaż upały nad morzem nie są tak męczące, jak w pozostałych częściach kraju, to sezon na letnie sukienki i spódnice uważam za rozpoczęty. Szukając pomysłów na swój dzisiejszy strój zastanawiałam się nad wieloma opcjami. Po przekopaniu całej zawartości szafy zdecydowałam się na niespotykane, wyjątkowo oryginalne i zaskakujące połączenie czerni i bieli ( ;) ).  Minimalizm w modzie, lansowany przez kilka ostatnich sezonów, to idealny moment na kupowanie basicowych ubrań, które będą nam służyć przez następne lata. Białe t-shirty i czarne "doły" sprawdzają się u mnie także w lecie i na dodatek dobrze wyglądają na zdjęciach (wybieracie się na wakacje? weźcie ze sobą chociaż jeden czarnobiały zestaw – gwarantuję, że będziecie się w nim dobrze czuły).

NEW IN

Z jakim nastrojem rozpoczynacie ten tydzień? Wypoczeliście przez weekend? :) Dziś chciałam Wam pokazać kilka nowości, które się u mnie pojawiło oraz rzeczy, które dopiero planuję kupić i potrzebuję w tej kwestii Waszej rady :).

1. Nowy zestaw do spania z Intimissimi w kolorze granatowym // 2. Notatnik ze skórzaną okładką znalalazłam w TkMaxx za 19 złotych // 3. Biżuteria to prezent od marki My Way Jewellery.

Wiele z Was pyta mnie o książki, które obecnie czytam. Ciekawą pozycję podsunęła mi moja mama. I chociaż plotki o moim domniemanym ślubie, trochę mnie drażnią, to powieść "Piękny Dzień", opisującą przeżycia towarzyszące przygotowaniom do tej ceremonii przeczytałam jednym tchem. Dylematy głównych bohaterów dotykają jednego z najważniejszych wyzwań w naszym życiu – stworzenia udanego związku. Książkę możecie znaleźć tutaj.

1. Do mojej szarej O-bag, dołączyła jeszcze czarna // 2. Ciekawa jestem Waszej opinii na temat tych butów marki River island – nie są do końca w moim stylu, ale i tak znalazłabym dla nich miejsce w szafie :) // 3. Idealna długa spódnica od asos.com // 4. Zastanawiam się nad czarnym kapeluszem, warto go kupić?

Nowe numery ulubionych magazynów już w domu :).

Oczywiście te białe trampki nie są nowe, ale ponieważ po ich wypraniu wyglądają naprawdę dobrze, to mam wrażenie jakbym kupiła właśnie drugą parę :). Długo wzbraniałam się przed włożeniem ich do pralki, ale chyba było warto! :)

LOOK OF THE DAY

top / koszulka – Mango

jeans / jeansy – American Eagle (podobne znajdziecie tutaj)

jacket / żakiet – Zara

sandals / sandały – Masimmo Dutti

bag / torebka – Parfois (podobną znajdziecie tutaj)

bracelet / bransoletka – My Way Jewellery

sunglasses / okulary – J.Crew

Mam nadzieję, że dziś każdy z Was wypoczywa i cieszy się piękną pogodą :). Jestem ciekawa jakie stroje wybieracie, kiedy na zewnątrz robi się naprawdę ciepło, a nie wypada Wam chodzić po mieście w japonkach i szortach? Ja wybrałam proste zestawienie jeansów z przewiewnym topem, na który założyłam lekką marynarkę (uwielbiam jej kolor! :)). Skórzane sandały to mój ostatni zakup – dzięki nim nawet największe upały nie będą mi straszne. Piwonie, kwitnące w czerwcu, to najpiękniejszy dodatek (i odświeżacz do wnętrz! :) Gdybyście tylko mogli poczuć ich zapach!) – z nimi nawet zwykła shopper bag wygląda bardziej stylowo. 

sweaty, tired, sore but still well dressed – 4 pomysły na idealny strój sportowy

 

Przywiązujemy dużą wagę do naszych dziennych strojów, pieczołowicie wybieramy do nich dodatki, a półki w naszych szafach uginają sie pod ciężarem sukienek, jeansów i swetrów. Tymczasem, gdy zdarzy się nam wybrać na bieganie / siłownię / tenis czy jogę okazuje się, że jedyne co możemy na siebie włożyć to legginsy i przykrótki t-shirt. Oczywiście, podstawą udanego treningu nie jest nasz wygląd, ale nie zaszkodzi nam, jeśli w w jego trakcie też będziemy czuć się atrakcycjnie. Chciałabym więc przedstawić Wam cztery przykładowe stroje, na cztery różne aktywności fizyczne, które uprawiam najczęściej. Być może, okażą się dla Was pomocne i pozwolą Wam poczuć się komfortowo podczas ćwiczeń. Oto kilka przykładów sportowych stylizacji dla każdej z nas:  

t-shirt / koszulka – Nike (similar here and here)

shorts / szorty – Nike (similar here and here)

shoes / buty – Nike (similar here, here and here)

Bieganie 

Wybierajmy ubrania z materiałów zaprojektowanych specjalnie do ćwiczeń. Dzięki temu, w trakcie biegania skóra pozostaje sucha, a osoba nie odczuwa nieprzyjemnego chłodu. Decydując się na zakup nowych spodni, zwróćcie uwagę, czy mają wszytą kieszeń (w końcu ktoś może się zorientować, że wciąż chowacie klucz pod wycieraczkę wychodząc na trening). Dobór odpowiedniego obuwia, to według mnie sprawa indywidualna. Jest wielu miłośników Asicsów, Brooksów, Ników, ale według najważniejsze jest to, aby bez względu na firmę, wybrać buty przeznaczone tylko do biegania. W zwykłych butach sportowych nasze stawy są narażone na urazy, a samo bieganie z całą pewnością nie będzie dla nas aż tak przyjemne. W swojej kolekcji mam buty zarówno marki Asics oraz Nike.

sweatshirt / bluza z zamkiem – H&M Sport  (similar here)

 sports bra / stanik sportowy – H&M Sport  (similar here)

trousers / spodni – Nike  (similar here, here and here)

shoes / buty – Nike  (similar here, here and here)

Siłownia 

Unikajmy strojów z dużą ilością dodatkowych elementów, takich jak guziki, paski, suwaki i cekiny – mogą nam utrudniać ćwiczenia i obcierać skórę. Źle sprawują się nadruki na ubraniach, ponieważ bardzo szybko niszczą się od częstego prania. Ważnym elementem sportowego stroju jest duża, pojemna torba, w której będziemy mogły zmieścić ręcznik, żel pod prysznic, buty i bardzo dużo innych, niezbędnych drobiazgów. Natomiast obuwie na siłownie powinno być lekkie i dobrze dopasowane do stopy (tak żeby się nie ślizgała).

t-shirt / koszulka – H&M

trousers / spodni – New Look  (similar here, here and here)

Joga 

Miłośnicy jogi preferują subtelne kolory strojów. Pastelowe barwy są „spokojne” i dobrze wpływają na zestresowany umysł. Ubranie powinno być wygodne i przylegające do ciała, tak aby w żaden sposób nie ograniczało naszych ruchów. Dobrze aby materiał był z tworzywa naturalnego,  dzięki temu nasza skóra będzie mogła swobodnie oddychać (w przeciwieństwie do biegania czy ćwiczeń na siłowni, joga nie jest związana z wydzielaniem wiadra potu na godzinę, dlatego strój nie musi być z termoaktywnego materiału). Nie potrzbubujemy obuwia (goła stopa daje nam najlepszą przyczepność na macie), za to pedikiur bezwzględnie musi być zrobiony :).  

skirt / spódniczka – H&M Sport  (similar here, here and here)

polo t-shirt / koszulka polo – Zara  (similar here)

cap / czapka z daszkiem – Tommy Hilfiger  (similar here, here and here)

sneakers / trampki – Decathlon 

Tenis 

Wybierając się na kort tenisowy koniecznie musimy dobrać odpowiednie obuwie. Grając na nawirzchni trawiastej bardzo łatwo jest się przewrócić, dlatego lepiej wybierać buty antypoślizgowe. Z kolei korty ziemne, czyli z mączki ceglanej, są dosyć miękkie i dzięki temu buty nie muszą posiadać dodatkowych rozwiązań amortyzujących. Strój powinien być wygodny, najlepiej w jasnych barwach (ciemne przyciągają słońce). Jeszcze do niedawana na światowych turniejach tenisowych zawodników obowiązywał zasada zakładania tylko i wyłącznie białych strojów (w Londynie na wielkoszlemowym turnieju "Wimbledon" zawodnicy nadal muszą stosować się do tej reguły). Nie zapomnijmy o zabraniu ze sobą daszka lub czapeczki – nie ma nic gorszego niż oślepiające nas słońce podczas gry. 

    Wybierając dla siebie odpowiedni stój najlepiej jest się kierować trzema zasadami:

1.  Stawiajmy na wygodę.

2. Uważajmy na guziki, fiszbiny, za małe buty bo łatwo można doprowadzić do obtarć. 

3. Cena często idzie w parze z jakością.

Jeśli macie swoje sposoby na to jak wyglądać dobrze w trakcie uprawiania sportu, to chętnie przyczytam je w komantarzach :)

„The New England” fall/winter 2014 collection

It’s just how things are in the fashion industry. When we finally enjoy warm days fashion designers and brands think about the autumn-winter season. Ok, I agree it is a bit bizarre to think about Christmas trees and warm sweaters when we have beautiful weather outside, but when fashion editors, stylists and bloggers have all the information on upcoming trends in advance, we can get a trend report with the advent of autumn.

Tak to już jest w świecie mody, że gdy my możemy w końcu ubrać letnie sukienki i sandały, projektanci i marki odzieżowe myślami są już w środku zimy. Chociaż widok choinek i grubych swetrów może wydawać się nie na miejscu, to dzięki takiemu wyprzedzeniu, redaktorzy modowych magazynów, stylistki czy blogerzy mogą poukładać sobie w głowie nadchodzące tendencje, a gdy nadejdzie jesień, przekazać Wam wszystko w pigułce. 

W najnowszej kolekcji "The new England" marki Tommy Hilfiger, znajdziemy wszystko to, co kochamy w jesiennych i zimowych ubraniach – ciepłe swetry w jodełkę, koszule z najwyższej jakości tkanin i kolory, które przywodzą na myśl długie wieczory spędzone przed kominkiem w towarzystwie książki i gorącej herbaty. 

skirt / spódnica – Mosquito.pl

shirt and sandals / koszula i sandałki – Zara

bag / torebka – Vintage

watch / zegarek – Michael Kors