If you are interested in advertisment on this site, send the message to:

Jeśli jesteś zainteresowany reklamą na tej stronie lub na moich kanałach SM, wyślij wiadomość na adres:

[email protected]

GOODBYE SUMMER. SEE YOU NEXT YEAR.

dress / sukienka – Jarlo on Asos.com

When the last day of summer holiday comes, It’s impossible not to feel a strong sense of nostalgia. Every stronger blow of the wind is announcing upcoming changes and the earlier sunsets leaves us no doubts– the fall is coming. Fortunately the sea still remains beautiful, and the view of it brings comfort for everyone walking along seashore. Regardless of the changing seasons.

Ostatniego dnia wakacji nad morzem nie da się uniknąć poczucia nostalgii. Każdy silniejszy podmuch wiatru zapowiada nadciągające zmiany, a słońce, coraz szybciej chylące się ku zachodowi, nie pozostawia żadnych złudzeń – idzie jesień. Na szczęście morze pozostaje piękne, a jego widok przynosi ukojenie dla każdego, kto przechadza się brzegiem plaży. Bez względu na zmieniające się pory roku.

NA DRUGIE ŚNIADANIE: PLACKI Z KASZY JAGLANEJ

Chyba już za nami upalne poranki w których wystarczył tylko wyciskany sok, ewentualnie domowy koktajl. Powoli zabieram się za jesienne przepisy. Spiżarka prawie pęka w szwach. Są konfitury z malin, wysoki aż po sufit regał słoików ze smażonymi papierówkami mojej Mamy, parę skrzętnie ukrytych słoiczków z marynowanymi prawdziwkami i pigwa do herbaty. Dzisiaj sięgam jednak po zapas kaszy jaglanej, który pozostał z poprzedniej wiosny. Dorzucę trochę kurkumy dla koloru i podam z tym co pozostało w lodówce. Tym razem nie na słodko. Na drugie śniadanie w sam raz. Pod pachę dobra książka, a później lecę szukać Babiego lata!

Skład:

(przepis na ok. 6-8 placuszków)

5 łyżek kaszy jaglanej

1 jajko

2 łyżki mąki kukurydzianej

1 łyżka kurkumy

1-2 łyżeczki soli morskiej

1 liść laurowy

do podania: kawałki awokado

pomidorki koktajlowe

plastry podsmażonego boczku

liście sałaty / rukoli / bazyli

A oto jak to zrobić:

1. Kaszę prażymy na suchej patelni 2-3 minuty (uwaga żeby się nie przypaliła). Zalewamy szklanką wody, odcedzamy i umieszczamy w średnim garnku. Dodajemy ok. 3-4 szklanki wody, liść laurowy i szczyptę soli. Gotujemy 20 minut. Odcedzamy i łączymy z jajkiem, kurkumą, mąką kukurydzianą, pieprzem i solą. Całość miksujemy za pomocą blendera. Ciasto w swojej konsystencji przypomina trochę naleśnikowe.

2. Placki smażymy na sklarowanym maśle – najlepiej pod przykryciem. Podajemy z podsmażonym boczkiem, pomidorami, awokado i sałatą.