Wbrew pozorom pod tą cienką skórką ziemniaka, kryje się wiele pożytecznych substancji. Zawiera on lekko strawne węglowodany, wartościowe białko roślinne i podobno aż jedenaście witamin! Jakich? To już musicie sami wygooglować, ja mogę się podzielić z Wami dość szybkim i typowym sposobem przyrządzania ziemniaków, jako dodatku do pysznych potraw, który podejrzałam w trakcie naszej zimowej podróży. Bratkartoffeln Skład: 4 średnie ziemniaki 2 jajka 2 czerwone cebule 5 plasterków boczku wędzonego świeży szczypiorek garść suszonego majeranku oliwa  sól i…