Sparkle time is here – New Year’s Eve Style Guide

dress / sukienka – Mosquito.pl

Usually I'm not a fan of New Year's Eve parties, but I think that it’s worth to end the year in style. If you left the decision about the outfit at the last minute, I hope that this post will be helpful for you and at the same time can inspire your carnival look ;).

We can have different plans how to spend the last day of this year, but certainly each of us wants to look astonishing. New Year's Eve and Carnival is a moment where we can forget about the principle of "less is more". Perhaps you have in your closet that fabulous dress that is too fancy to put on the usual weekend night – New Year's Eve is the excuse you have been waiting for. Shades of gold and silver, shiny materials and sequins will work now perfectly. We can safely choose a bit bolder dresses or focus on the shiny extras like jewelry, clutch, or shoes, which we compare with the immortal little black dress. Favorite simple sleeveless top with a pencil skirt can be easily changed into an evening outfit, if we add interesting jewelry and a bit more daring makeup. Red lipstick is my quick trick to add some "je ne sais quoi".

Holidays and the upcoming New Year is a good time for reflection. I hope you were able to resolve any unfinished business, as according to superstition it is better to not bring them into the New Year. This is what I wish for you! Happy New Year!

……

 Nie jestem fanką imprez sylwestrowych, ale uważam, że ten rok warto zakończyć w pięknym stylu. Jeśli decyzje dotyczącą stroju zostawiłyście na ostatnią chwilę, mam nadzieję, że ten post będzie dla Was pomocny, a jednocześnie może stać się inspiracją dla Waszych karnawałowych kreacji ;). 

Możemy mieć różne plany na spędzenie ostatniej w tym roku nocy, ale na pewno każdej z nas zależy na tym, aby wyglądać oszołamiająco. Sylwester i karnawał to moment, w którym możemy na chwilę zapomnieć o zasadzie „ mniej znaczy więcej”. Być może macie w szafie bajeczną kreację, którą żal jest założyć na zwykłe weekendowe wyjście – Sylwester to wymówka na którą czekałyście. Właśnie teraz idealnie sprawdzą się odcienie złota i srebra, błyszczące materiały i cekiny. Możemy śmiało pozwolić sobie na wybór nieco odważniejszej sukienki lub ograniczyć się do lśniących dodatków jak biżuteria, kopertówka, czy buty, które zestawimy z nieśmiertelną małą czarną. Ulubiony prosty top na ramiączkach razem z ołówkową spódnicą mogą z łatwością przeobrazić się w wieczorowy strój, jeśli dodamy do nich ciekawą biżuterię oraz nieco mocniejszy makijaż. Czerwona szminka, to mój szybki trick, aby dodać sobie nieco  "je ne sais quoi".

Święta i nadchodzący sylwester to dobry czas na refleksję. Mam nadzieję, że udało wam się rozwiązać niedokończone sprawy, aby według przesądu nie wchodzić z nimi w Nowy Rok. Tego wam właśnie życzę! Szczęśliwego Nowego Roku!

 

dress / sukienka – Mosquito.pl

1. Sukienka – Mosquito 169zł 2. Szpilki – Asos 230zł 3. Zegarek – Olivia Burton 600zł 4. Kolczyki – Monki 40zł 5. Torebka – H&M 59,90zł

1. Sukienka – Fashion Land 79,99zł 2. Pomadka – Asos 80zł 3. Kopertówka – Asos 350zł 4. Szpilki – Nelly.com 59,90zł

1. Bransoletka – Asos 60zł 2. Cienie do powiek – Chanel 3. Szpilki – French Connection 400zł 4. Torebka – New Look 100zł 5. Marynarka – Mango 189zł

1. Pomadka – MAC 2. Torebka –  Aldo 300zł3. Bluzka – H&M 99,90zł 4. Łańcuszek – Orelia 80zł 5. Notes – Migoals 6. Spódnica – Louche Baek Black Skirt 100zł 7. Szpilki – Nelly.com 139zł 8. Zegarek – Daniel Wellington 1000zł

1. Sukienka – Mosquito 129,90zł 2. Perfumy – Si Giorgio Armani 3. Szpilki – Zara 329zł 4. Błyszczyk – Chanel 5. Kopertówka – H&M 49,90zł

Poświąteczne śniadanie. Placuszki z musem z pomarańczy, imbirem i goździkami.

Przepis na placuszki z musem z pomarańczy, imbirem i goździkami

Skład:

(dla dwóch osób)

1 szklanka mąki

1 jajko

50 g roztopionego masła 

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki cukru

3/4 szklanki mleka

1 łyżka ekstraktu z wanilii

szczypta soli

mus pomarańczowy:

3-4 dojrzałe pomarańcze

ok. 2-3 cm świeżego imbiru

1-2 goździki

1 łyżka masła

 

A oto jak to zrobić:

1. Jajko ubijamy z cukrem na puszystą pianę. Dodajemy ekstrakt z wanilii, roztopione masło i mleko. Mieszamy. Na końcu dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Całość mieszamy do połączenia się składników.

2. Placuszki smażymy na rozgrzanej patelni z łyżką masła. Możemy smażyć tradycyjnie, formując ciasto w kształcie placuszków lub pokusić się o świąteczne foremki do pierników. Jeżeli wybieramy drugi sposób, polecam przy nalewaniu ciasta do foremki przycisnąć (np. drewnianą łyżką) foremkę do patelni, tak by ciasto nie wypłynęło (wystarczy przy początkowej fazie smażenia).

3. Aby przygotować mus z pomarańczy: podsmażamy na rozgrzanej patelni z masłem plasterki pokrojonego imbiru, a następnie plastry pomarańczy. Dodajemy goździki i smażymy na małym ogniu ok. 12-15 minut. Odstawiamy do wystygnięcia, wyjmujemy goździki i blendujemy na gładką masę. Tak przygotowany mus dodajemy do usmażonych placuszków.

LOOK OF THE DAY

boots / botki – Zara (podobny, przeceniony model znajdziecie tutaj)

jacket / kurtka – Massimo Dutti (podobny, przeceniony model znajdziecie tutaj i tutaj)

shirt / bluzka – Zara (podobny, przeceniony model znajdziecie tutaj)

bag / torebka – Michael Kors on Zalando.pl

skirt / spódnica – H&M

watch / zegarek – Fossil

 

The period between Christmas and New Year's Eve is quite magical itself. Many of us have more time to meet up with friends, spend time outdoors, or continue to celebrate till the New Year :). As women, we also have a great opportunity to go shopping and take advantage of the beginning of Christmas sales. Just do not lose your head! Choose classic, good quality things that will serve you for a long time.

Today's outfit I chose for a nice evening. The long-awaited snow finally came to the Tri-City so I could forget about any beneath the knee shoes. Quiet shades accented with my red plaid shirt, always works for me. And what do you choose going out for special occasions in winter? :)

Have a nice Sunday!

….

Okres pomiędzy Świętami Bożego Narodzenia a Sylwestrem ma w sobie pewną magię. Wiele z nas ma wtedy więcej czasu aby spotkać się ze znajomymi, spędzić czas na świeżym powietrzu lub kontynuować świętowanie i zakończyć je dopiero w Nowy Rok :). My, kobiety mamy też świetną okazją, aby wybrać się do sklepów i skorzystać z rozpoczynających się właśnie przecen. Tylko nie traćmy głowy! Wybierajmy klasyczne, dobre gatunkowo rzeczy, które będą nam długo służyć. 

Dzisiejszy strój wybrałam na pewien miły wieczór. W Trójmieście w końcu pojawił się długo wyczekiwany śnieg, więc o półbutach mogłam zapomnieć. Spokojna kolorystyka, przełamana czerwienią mojej kraciastej koszuli, zawsze się u mnie sprawdza. A Wy co wybieracie na zimowe, specjalne okazje? :)

Miłej niedzieli! 

 

These two beautiful days of the year

I hope you spend your time on resting and joyful conversations with your beloved ones. Christmas is the time when I reflect on the things I can be really grateful for. Of course, not everything always goes my way and there are many things that I would like to change, but when you sit down to the table with your family, I know that there is nothing more I need, and I want to make this moment last as long as possible.

Mam nadzieję, że czas upływa Wam na odpoczynku i radosnych rozmowach z bliskimi. Święta to taki moment, w którym czuję największą wdzięczność za to, co dostałam od losu. Oczywiście, nie wszystko zawsze idzie po mojej myśli i jest wiele rzeczy, które chciałabym zmienić, ale gdy zasiadamy z rodziną do jednego stołu, wiem, że niczego więcej mi nie potrzeba i chciałabym, aby ta chwila trwała jak najdłużej. Tegoroczne Boże Narodzenie było wyjątkowo magiczne, bo obudził nas padadający śnieg.

 

blouse / bluzka – Zara (obecna kolekcja); trousers / spodnie – Topshop (model Leigh)

Tuż przed Świętami, wraz z WWF nagraliśmy filmik, który możecie zobaczyć tutaj. Adopcja Rysia to przede wszystkim sposób na przekazanie pieniędzy ginącym gatunkom. Jeśli również chcielibyście pomóc rysiowi, foce, morświnowi, tygrysowi, wilkowi i innym zwierzętom to gorąco zapraszam na stronę WWF.

W komenatarzach padło mnóstwo pytań o sukienkę, którą wybrałam na naszą Wigilię w Flaming & Co w Sopocie. Sukienkę kupiłam niestety dwa lata temu na asos.com (niektórzy z Was mogą pamiętać ją z wyborów do europarlamentu ;)), ale gdy tylko znajdę gdzieś podobny model to na pewno o tym napiszę :).

W tym roku wspaniałą, świąteczną przygodą było dla mnie wzięcie udziału w akcji "Szlachetna Paczka". W tym miejscu muszę jeszcze raz bardzo podziękować Zalando.pl za przyznanie mi nagrody "Najlepszy blog roku" i jednocześnie za przekazanie bonu, który pozwolił mi kupić mnóstwo rzeczy mojej paczkowej rodzinie. Gorąco Was zachęcam do zaangażowania się w akcję za rok. Być może, z grupą znajomych, uda Wam się przygotować własną paczkę dla rodziny, która potrzebuje pomocy. 

Istnieją również inne formy pomocy. Dochód ze sprzedaży torby Nurture, której zdjęcie widzicie powyżej, przeznaczono na dożywienie dzieci w polskich szkołach. 

Najlepszy prezent – kolejka elektryczna! :)

brooch / broszka – House of April; sweater / sweter – Mango (obecnie na przecenie)

 

Wracam do świątecznego obżarstwa! :)

Merry Christmas!

Christmas is approaching rapidly. Tomorrow we will all be far away from the everyday responsibilities, hopefully feel the true Christmas spirit and share the Christmas wafer with our loved ones. However, before I will sit down with my family to the charming dinner – what we usually do when the first star appears on the sky – I cannot forget about the blog. It's a some sort of tradition by now that before the Christmas break we meet with all the girls to wish each other all the best. This year I decided to invite the whole team and organize a small Christmas Eve for us.

****

Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami. Już jutro myślami wszyscy będziemy daleko od codziennych obowiązków w pracy, a przy odrobinie szczęścia poczujemy prawdziwego Ducha Świąt i podzielimy się z najbliższymi opłatkiem. Nim usiądę jednak z rodziną do tej magicznej kolacji, którą rozpoczynamy, gdy na niebie pojawi się pierwsza gwiazda, nie mogę zapomnieć o blogu. To już pewnego rodzaju tradycja, że przed przerwą świąteczną spotykamy się z wszystkimi dziewczynami, aby złożyć sobie życzenia. W tym roku, postanowiłam zaprosić cały nasz zespół i zorganizować coś na wzór prawdziwej Wigilii. 

Całe szczęście, udało nam się spotkać w komplecie, a wbrew pozorom nie jest to łatwe. Na miejsce spotkania wybrałam jedno z moich ulubionych miejsc w Trójmieście, restaurację Flaming & Co mieszczącą się tuż przy plaży. Wnętrze było pięknie przystrojone, więc jedyne co musiałam wziąć ze sobą to prezenty dla dziewczyn. Nawet pogoda nam sprzyjała, bo tego popołudnia (wyjątkowo!) świeciło słońce. 

 

Nie mogło zabraknąć symbolicznego dzielenia się opłatkiem…

Asia i Beata przygotowały dla nas małe, świąteczne robótki ręczne. Na początku tylko się przyglądałyśmy, ale po kilku minutach wszystkie zabrałyśmy sią za własne stroiki (jeśli chcecie zobaczyć efekt, to zajrzyjcie na Makehomeeasier.pl)

Na koniec, w imieniu swoim i wszystkich dziewczyn, chciałabym życzyć Wam ciepłych, rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia, przepełnionych radością i miłością najbliższych. Niech ten czas będzie pozbawiony wszelkich trosk i zmartwień. 

Wszystkiego dobrego!

Kasia

 

 

Gorące podziękowania dla restauracji Flaming & Co w Sopocie za możliwość spotkania w tak pięknej scenerii, oraz dla kochanej Ani z Mammamija za wykonanie zdjęć. 

 

Wilgotny pasztet mięsny z dodatkiem smażonej gruszki i rozmarynu

Skład:

ok. 1,2 kg łopatki bez kości (tłustej) *

0,5 kg pręgi wołowej (goleń)

150 g wątróbki z kurczaka

2 duże gruszki + 2 łyżki miodu

4-5 szalotek

2 czerwone cebule

4 jajka

3 kromki bułki paryskiej

6-8 ziarenek ziela angielskiego

1-2 gałązki świeżego rozmarynu

3 liście laurowe

1 łyżka suszonego majeranku

1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej

8 ziarenek pieprzu

sól morska

do podania: konfitura z żurawin

 

A oto jak to zrobić:

1. Wszystkie przyprawy (pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, majeranek i sól) umieszczamy na dnie dużego garnka. Zalewamy 3/4 szklanki wody i zagotowujemy. Po 2 minutach gotowania umieszczamy pokrojone kawałki mięsa (ok. 2 cm) oraz kawałki cebuli. Zagotowujemy, a następnie dokładnie całość mieszamy i dusimy pod przykryciem przez 1,5 godziny. Na osobnej patelni podsmażamy pokrojoną szalotkę z gałązką rozmarynu. Dodajemy pokrojone i obrane plastry gruszki, miód i smażymy przez 6-8 minut. Odstawiamy i wyjmujemy listki rozmarynu.

2. Ugotowanie mięso przekładamy do osobnego garnka, a z pozostałego wywaru usuwamy liście laurowe / ziarenka i gotujemy w nim przez 6-8 minut wątróbkę drobiową. Odstawiamy z ognia, dodajemy kawałki pieczywa (bułki paryskiej) tak by nasiąknęła.

3. Ugotowane mięso, podsmażone gruszki, podgotowaną wątróbkę drobiową wraz z pieczywem i wywarem – całość trzykrotnie mielimy (możemy w maszynce do mięsa, ja z kolei mieliłam partiami za pomocą blendera). Dodajemy żółtka, przyprawiamy gałką muszkatołową, solą i mieszamy. Na końcu delikatnie łączymy z ubitymi białkami. Masę przelewamy do 2 form o dlugości ok. 30 cm wyłożonych papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 170 stopni C i pieczemy przez 1,5 godziny (opcja: góra-dół, piekę na środkowej półce, a na samym dole wstawiam blachę z wodą, ok. 1/2 szklanki).

*Komentarz: Jeśli chodzi o dobór mięsa, to standardowo decyduję się na 4 gatunki: wołowe (np. pręga), wieprzowe (np. łopatka bez kości), wątróbka drobiowa oraz tłusty boczek. W przypadku dzisiejszego przepisu łopatka była bardzo tłusta, więc zrezygnowałam z dodatkowego boczku. Pasztet w smaku jest delikatny i dość mokry. Niestety nie lubię wysuszonych pasztetów, więc dla wszystkich zwolenników którzy lubią rozsmarować go na kromce chleba z dodatkiem żurawiny to polecam ten przepis. Przygotowanie pasztetu nie jest wcale trudne i jeżeli się go realizuję krok po kroku, to z pewnością się uda! A jaka jest satysfakcja – porównywalna do pieczenia domowego chleba (wiecie.. takiego na zakwasie) :D:D